محروك أصبعه

محروك اصبعه هي أكله عراقية من الثريد المنقوع بماء التشريب الذي يصنع من البصل وتشريب الطماطم والبهار ويقدم ساخنا.

مكوناته

خبز مقطع ملعقه كوب كركم ليمونه أوليمون دوزي بمقدار نص ملعقه شاي بصله ناعمه مثرومه ماي أو ماء زيت نص استكان واذا اضفتم المزيد بعد اطيب تصير شلون لمعه بيهه..
طريقة العمل أول شي تحمون الزيت وتخلون البصل بيه يصير أشقر حلو تضيفون اليه الكركم ثم نضيف الماء واتركوه يفور ولا تنسو إضافة الملح والفلفل الأسود وبعد ذلك عندما يفور نضيف الخبز وعندما يفور اتركو القليل من الماء فيه حتى يطلع مايع وبالعافية والف هنا و تدعى أيضاً بالثردة