الكراد
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (فبراير 2016) |
الكرّاد أو الثوم البري نبات بصله وأوراقه بنفس طعم الثوم المزروع تماماً .غير أن بصلته بفصل وحيد .وتتكون بصيلات صغيرة بجوار الكبيرة ,لتنمو في العام اللاحق ,كنبتات كرّاد ( كما تظهر الصور ). يفرم ويقلى مع البيض .أو يحمس مع البلغصون أو السلبين... الخ.