لبن (توضيح)

  ميّز عن لبنة (توضيح).

اللبن هو ما ينتج عن ثدي الثدييات. جاء في لسان العرب: اللبان أي الرضاع ومنه اللبن. يعتبر أحد أهم المنتجات الحيوانية التي يتغذى عليها الإنسان وتختلف طعمه حسب الحيوان والمرعى والكثير من العوامل.

الحليب ومشتقاته

• لبن (الرياض)
• لبن: أحد مشتقات الحليب، ينتج عبر ترويبه.
• لبن: بمعنى الحليب ذاته.
• لبن بمعنى المخيض، ينتج عبر تخمير زبدة الحليب.
• شرش اللبن: مصل اللبن، السائل المتبقي أو المفصول من الزبادي.

أخرى

• الأردن، اللبن (بلدة)
• اليمن، اللبن (مودية)
• لَبِن: جمع لَبِنَة وهو الطُوْب المصنوع من الطين والقش.