ثلج جاف: الفرق بين النسختين

تصفح التاريخ تفاعلياً

[نسخة منشورة]

[مراجعة غير مفحوصة]

→ التعديل السابق التعديل اللاحق ←

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى

مرئينص الويكي

مضمن

نسخة 06:56، 23 أكتوبر 2013

الثلج الجاف هو عبارة عن ثاني أكسيد الكربون في الحالة الصلبة بدرجة 78-م. يتسامى الثلج الجاف، أي يتحول مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية عند الضغط الجوي العادي. هذا التحول المباشر من صلب إلى غاز يجعل من الثلج الجاف من وسائل التبريد الفعالة، خاصة أنه أبرد من الجليد ولا يترك آثاراً رطبة وراءه.

طريقة التحضير

يؤخذ ثاني أكسيد الكربون الذي يولد في عمليات التخمر الكحولي, ويَعبأ بالضغط في صورة سائل يَحفظ به في أسطونات حديدية، ثم تربط أكياس في موضع فوهة الأسطوانة, وعندما تفتح الأسطوانة يتبخر ثاني أكسيد الكربون المَسال بسرعة هائلة، ويبرد إلي درجة حرارة منخفضة جداً متحولاً إلي جسم صلب يعرف باسم الثلج الجاف. ويستخدم في تغطية المثلجات والاغذية المطلوب تجميدها.

استخداماته

يستخدم في حفظ الأغذية المجمدة حتى في حالة تلف نظام التبريد في الثلاجة يستخدم في حالات شحن المواد الغذائية لحفظها من التلف بدون استخدام معدات التبريد ويستخدم في وسم المواشي والخيول و يستخدم في معالجة البلاستك والمطاط و يستخدم جراحيا في حرق التالول أو الغالول في الجلد و يستخدم في الأفلام السينمائية لإنتاج سحب من الدخان الكثيف أو الضباب وذلك عند تفاعله مع الماء الدافئ

هذه بذرة مقالة عن موضوع علمي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

في كومنز صور وملفات عن: ثلج جاف

@@ سطر 1: / سطر 1: @@
 [[ملف:Liquid awesome.ppg.jpg|تصغير|تصعد الثلج الجاف في الماء]]
-'''الثلج الجاف''' هو عبارة عن [[ثنائي أكسيد الكربون|ثاني أكسيد الكربون]] في الحالة الصلبة بدرجة 78م.
+'''الثلج الجاف''' هو عبارة عن [[ثنائي أكسيد الكربون|ثاني أكسيد الكربون]] في الحالة الصلبة بدرجة 78-م.
 [[تسامي|يتسامى]] الثلج الجاف، أي يتحول مباشرة من [[صلب|الحالة الصلبة]] إلى [[غاز|الحالة الغازية]] عند [[ضغط جوي|الضغط الجوي]] العادي. هذا التحول المباشر من صلب إلى غاز يجعل من الثلج الجاف من وسائل التبريد الفعالة، خاصة أنه أبرد من [[جليد|الجليد]] ولا يترك آثاراً رطبة وراءه.