خبز طابون
خبز الطابون أو خبر التنور أو الخبز البلدي أو اللفة،[1] هو خبز مفرود يستخدم في الشرق الأوسط لفَّة ويستخدم في بعض الطبخات التراثية أيضا مثل المسخن والفتتات الشامية. وهي تخبز داخل أفران الطابون الخاصة وتؤكل مع حشوات مختلفة.[2]
انظر أيضا[عدل]
مراجع[عدل]
- ^ Eating pious pastries in Mea Shearim نسخة محفوظة 2016-08-08 في Wayback Machine
- ^ Ambassador of peace or cuisine from mideast? نسخة محفوظة 2020-05-11 في Wayback Machine [وصلة مكسورة]
في كومنز صور وملفات عن: خبز طابون |