موقد الشواء
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
موقد الشواء في اللغة الإنجليزية (Mangal (barbecue) هي كلمة من أصل عربي مشتقة من الكلمة (منقل) وتعني متنقل[1]، وهي تشير في الأصل إلى موقد شواء داخلي متنقل، وهي بديلة عن الفرن الغربي (stoves).[2]
وصف[عدل]
يستخدم الموقد لشواء اللحوم المختلفة، مثل الهمبرغر والكباب وأجنحة الدجاج وصدر الدجاج وشيش كباب، وأيضًا يستخدم لتحميص الخضروات والسلطات والأطعمة الباردة الأخرى التي تقدم مع اللحوم المشوية.
في تركيا، يعد العيران من المشروبات الشائعة خلال حفلات الشوي وكذلك راكي، وهم بعض أنواع المشروبات. يشير مانجال أيضًا إلى تجمع العائلة أو الأصدقاء في الحدائق أو مناطق النزهات.[3]
معرض الصور[عدل]
-
الكباب المشوي على موقد الشواء
-
الشوي على موقد الشواء
-
لحم مشوي مع خضار
-
دجاج مشوي
انظر أيضًا[عدل]
وصلات خارجية[عدل]
الشوي والأدوات المستخدمة في الشوي
مراجع[عدل]
- ^ Mangal - Etimoloji نسخة محفوظة 2018-01-09 في Wayback Machine
- ^ Mangalın tarihi نسخة محفوظة 2018-01-09 في Wayback Machine
- ^ Fired up! نسخة محفوظة 2016-04-14 في Wayback Machine
موقد الشواء في المشاريع الشقيقة: | |
|
المكونات |
| ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
الخبز | |||||||||
سلطة |
| ||||||||
الجبن | |||||||||
الشوربات والجبن |
| ||||||||
أطباق |
| ||||||||
صلصات | |||||||||
مشهيات |
| ||||||||
الحلوى سكرية والحلويات | |||||||||
مشروبات | |||||||||
الأدوات | |||||||||
المأكولات ذات الصلة | |||||||||
مكونات | |
---|---|
خبز |
|
مقبلات وسلطات | |
أطباق | |
مشروبات |
|
حلويات | |
أدوات |
|
مطابخ متعلقة | |
المشروبات |
|
---|---|
المخبوزات | |
المقبلات والسلطات | |
الأجبان |
|
الشوربات واليخنات | |
المعجنات | |
الأطباق الرئيسية | |
اللحوم المشوية |
|
الحلويات | |
الأدوات | |
مطابخ ذات صلة | |
تصنيفات مخفية:
- قالب أرشيف الإنترنت بوصلات واي باك
- صفحات تستخدم خاصية P279
- صفحات تستخدم وحدة بطاقة/بلا مدخلات
- صفحات تستخدم وحدة بطاقة
- مقالات تستعمل قوالب معلومات
- صفحات تستخدم خاصية P18
- صفحات بها وصلات إنترويكي
- بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة
- بوابة إيران/مقالات متعلقة
- بوابة إسرائيل/مقالات متعلقة
- بوابة الأردن/مقالات متعلقة
- بوابة لبنان/مقالات متعلقة
- بوابة فلسطين/مقالات متعلقة
- بوابة سوريا/مقالات متعلقة
- بوابة تركيا/مقالات متعلقة
- جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات