هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

إبريج

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Leeds butter churn.jpg

إبريج أو مِمْخَض أو مِمْخَضَة هو وعاء تمخض فيه الكثأة لأستخراج الزبد منها.[1][2][3] الاباريج الحديثة عديدة الاشكال والأحجام منها يدوية يحركها العامل ومنها آلية تحركها الكهرباء وغيرها. أما الأدوات القديمة التي كانت تستعمل لهذه الغاية فهي: السقاء، الشكوة، النحي...

مراجع[عدل]

  1. ^ "معلومات عن إبريج على موقع psh.techlib.cz". psh.techlib.cz. مؤرشف من الأصل في 09 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ "معلومات عن إبريج على موقع vocab.getty.edu". vocab.getty.edu. مؤرشف من الأصل في 12 فبراير 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ "معلومات عن إبريج على موقع ne.se". ne.se. مؤرشف من الأصل في 3 سبتمبر 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

روابط خارجية[عدل]


Emoji u1f373.svg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.