إبريج
| إبريج | |
|---|---|
 | |
| معلومات عامة | |
| التصنيف |
|
 | هذه مقالة غير مكتملة، وربما تنقصها بعض المعلومات الضرورية. |
.jpg)
المِمْخَض أو المِمْخَضَة[1] الخضاض[2] أو الشَّكوة[3] أو خضاضة الحليب أو مخضضة الحليب أو إبريج (الإنجليزية: Butter churn) هو وعاء تمخض فيه الكثأة لاستخراج الزبد منها.[4][5][6] الأباريج الحديثة عديدة الأشكال والأحجام منها يدوية يحركها العامل ومنها آلية تحركها الكهرباء وغيرها. أما الأدوات القديمة التي كانت تستعمل لهذه الغاية فهي: السقاء، النحي...
انظر أيضًا
[عدل | عدل المصدر]مراجع
[عدل | عدل المصدر]- ↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 222. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ↑ زهرة محمود الخفاجي. مصطلحات ومعاجم في التقنية الحيوية. معهد الهندسة الوراثية والتقنيات الحيوية للدراسات العليا / جامعة بغداد 2013م - جمهورية العراق وزارة التعليم العالي والبحث العلمي / جامعة بغداد. ص. الصفحة: 549، في فصل حرف الخاء.
- ↑ خليل الجر (1973)، محمد خليل باشا؛ هاني أبو مصلح (المحررون)، لاروس: المعجم العربي الحديث، مراجعة: محمد الشايب، باريس: دار لاروس، ص. 720، OCLC:23696071، QID:Q127869384
- ↑ "معلومات عن إبريج على موقع psh.techlib.cz". psh.techlib.cz. مؤرشف من الأصل في 2019-12-09.
- ↑ "معلومات عن إبريج على موقع vocab.getty.edu". vocab.getty.edu. مؤرشف من الأصل في 2020-02-12.
- ↑ "معلومات عن إبريج على موقع ne.se". ne.se. مؤرشف من الأصل في 2015-09-03.
روابط خارجية
[عدل | عدل المصدر]- Several types of butter churn illustrated and described
- Traditional Czech butter churn نسخة محفوظة 20 يوليو 2011 على موقع واي باك مشين
في كومنز مواد ذات صلة بـ إبريج.
