هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

بروسكيتا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Bruschetta.jpg

بروسكيتا هي طبق مقبلات أصله من إيطاليا وتكون عبارة عن خبزة محمصة وفوقها ثومة وملح وزيت زيتون كما يمكن أن يضاف اليها البندورة وشرائح الزيتون الأسود. أكثر طريقة إعداد لهذه الأكلة الأيطالية خارج إيطاليا هي بروسكيتا بومودور والتي هي عبارة عن ريحان وبندورة وثومة وبصل او جبنة الموزوريلا.[1]

مراجع[عدل]

  1. ^ "bruschetta trio". Oil and Vinegar company website. 2012. اطلع عليه بتاريخ 11 يونيو 2012. 
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.