هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

بروسكيتا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
بروسكيتا
Bruschetta.jpg
 

المنشأ Flag of Italy.svg إيطاليا  تعديل قيمة خاصية (P495) في ويكي بيانات
النوع غذاء،  وطبق  تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية ciabatta  [لغات أخرى]،  وgarlic  [لغات أخرى]،  وtomato  [لغات أخرى]،  وتوابل  تعديل قيمة خاصية (P527) في ويكي بيانات

بروسكيتا (بالإيطالية: Bruschetta) هي طبق مقبلات أصله من إيطاليا وتكون عبارة عن خبزة محمصة وفوقها ثومة وملح وزيت زيتون كما يمكن أن يضاف اليها البندورة وشرائح الزيتون الأسود. أكثر طريقة إعداد لهذه الأكلة الأيطالية خارج إيطاليا هي بروسكيتا بومودور والتي هي عبارة عن ريحان وبندورة وثومة وبصل أو جبنة الموزوريلا.[1]

مراجع[عدل]

  1. ^ "bruschetta trio". Oil and Vinegar company website. 2012. مؤرشف من الأصل في 16 مارس 2014. اطلع عليه بتاريخ 11 يونيو 2012. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.