هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

خبز الزبيب

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
خبز الزبيب يحتوى على سكر القرفة ملتف داخل العجين

خبز الزبيب (بالإنجليزية: Raisin bread) هو خبز يحتوي على الزبيب اخترعه لأول مرة هنري ديفيد ثورو.[1][2][3] يصنف غالبا على أنه خبز حلو ويضاف إليه أحيانا سكر القرفة. يقدم خبز الزبيب محمصا أو على شكل حلوى. يوجد هذا الخبز في الولايات المتحدة وأوروبا الشمالية وألمانيا وأستراليا، حيث يقدم محمصا لوجبة الإفطار.

مراجع[عدل]

  1. ^ Charel Scheele (October 12, 2011). Old World Breads and the History of a Flemish Baker. iUniverse. صفحة 86. ISBN 978-1-4620-5472-5. 
  2. ^ "10 top spots near the shops". The Times. 15 December 2007. 
  3. ^ Ken Jennings (September 12, 2006). Brainiac: Adventures in the Curious, Competitive, Compulsive World of Trivia Buffs. Random House Publishing Group. صفحة 168. ISBN 978-1-58836-552-1. 
Brood-2.png
هذه بذرة مقالة عن الخبز بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.