مخفقة (أداة)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

المخفقة[1] أو الخفاقة هى أداة طبخ تستخدم في إعداد الطعام لمزج المكونات لتصبح رقيقة ناعمة،أو لمزج الهواء في الخليط، وتعرف هذه العملية بالخفق. تتكون معظم المخفقات من مقبض طول نحيف مع سلسلة من حلقات الأسلاك مرتبطة مع بعض في نهاية أطرافها، وتكون هذه الأسلاك عادة من المعدن، وبعضها من البلاستيك . وبعضها مصنوعة من الخيزران.

مراجع[عدل]

مخفقة بالونية الشكل (فرنسية).
مخفقة صلصة اللحم.
مخفقة مسطحة
Crystal Clear action configure.png
هذه بذرة مقالة عن أداة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.