المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر، أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها.

هولستين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

بقرة هولستين

Cow female black white.jpg
بقرة هولستين
حالة حفظ
التصنيف العلمي
المملكة: الحيوانات
الشعبة: الحبليات
الطائفة: الثدييات
الرتبة: شفعيات الأصابع
الفصيلة: بقريات
الجنس: بوس
النوع: ب. بریمیجینیوس
الاسم العلمي
بوس بریمیجینیوس
كارولوس لينيوس، 1758
Trinomial name
بوس بریمیجینیوس تاوروس., بوس بریمیجینیوس إنديكوس.
مرادفات

فريزيان, هولندية


الهولستين أو البقرة الهولندية أو بقرة الفريزيان سلالة من الأبقار موطنه شمال غرب ألمانيا أصبحت هذه السلالة الرئيسية في مزارع إنتاج الحليب التجارية في العالم نظراً لغزارة إنتاجها من الحليب، حيث تنتج البقرة الواحدة البالغة ما قد يزيد عن 30 كغم يومياً في المتوسط. تبلغ نسبة الدسم في حليب هذه الأبقار حوالي 3.75%، وهي نسبة أقل من نسبتها في سلالات أخرى مثل السويسرية البنية أو بقرة جيرزي.

صفات السلالة[عدل]

تملك الهولستين علامات مميزة، مثل لونها الأبيض والأسود أو الأحمر الداكن.مشهورة بإنتاجها الضخم من الحليب يومياً، بمعدل 23,285 باوند من الحليب سنوياً.نسبة 3.7% من الحليب يكون دسم و 3.1 % يكون بروتين.[1]

يزن العجل صحيح الجسم حوالي 40 إلى 45 كغ أو أكثر عند الولادة.تزن بقرة الهولستين الناضجة حوالي 580 كغ (1280 باوند) ، وبطول 147 سم (58 إنش).يجب تلقيح البقرة بعمر 13 إلى 15 شهر ، عندما تزن 360 كغ (794 باوند).عادة، يكون أول ولادة للبقرة الجديدة بعمر 23 إلى 26 شهر.يكون طول فترة الحمل تسعة ونصف أشهر.[2]

المراجع[عدل]

  1. ^ Holstein Association USA, The World's Largest Dairy Breed Association. Holsteinusa.com. Retrieved on 2011-11-03.
  2. ^ Breeds of Livestock – Holstein Cattle. Ansi.okstate.edu (2000-02-23). Retrieved on 2011-11-03.
Cowicon.svg
هذه بذرة مقالة عن سلالة أبقار أو شيء متعلق بها بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.