انتقل إلى المحتوى

حليب نباتي

هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
هناك اقتراح لدمج هذه المقالة مع مقالة أخرى، شارك في صفحة النقاش إذا كان لديك ملاحظات.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

هذه نسخة قديمة من هذه الصفحة، وقام بتعديلها ASammourBot (نقاش | مساهمات) في 04:16، 15 يوليو 2019 (روبوت (1.2): إضافة شريط بوابات من قالب البذرة +بوابة:مطاعم_وطعام). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة، وقد تختلف اختلافًا كبيرًا عن النسخة الحالية.

حليب الحبوب هو بديل للحليب مصنوع من الحبوب المخمرة أو من الطحين. يصنع حليب الحبوب من الشوفان، الحنطة، الأرز، الشيلم، القمح وحيد الحبة أو الكينوا. يشبه حليب الحبوب بشكل كبير جدا لحليب البقر. لكنه يحتوي على نسبة أقل من البروتين ونسبة أعلى من الكربوهيدرات مقارنة بحليب الأبقار. قد يحتوي حليب الحبوب على الكالسيوم وبعض الفيتامينات (خصوصا B12) المظافة إليه.