كاول
كاول
طبق كاول
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
كاول (بالإنجليزية: Cawl) هو طبق حساء مشهور في ويلز ومعناه مرق باللغة الويلزية ويتكون الحساء من لحم الخنزير أو لحم البقر المالح مع البطاطا و اللفت السويدي و الجزر وأحياناً يضاف له لحم الخروف و الكراث.[1]
مراجع
- ^ BBC - Children celebrate St David's Day with traditional cawl نسخة محفوظة 28 أكتوبر 2017 على موقع واي باك مشين.
