بدريجاني

بدريجاني

معلومات عامة

المنشأ	جورجيا
النوع	طبق
المكونات الرئيسية	باذنجان، معجون الجوز

بدريجاني ((بالجورجية: ბადრიჯანი)) ويعرف أيضاً باسم Nigvziani Badrijani هو طبق من المطبخ الجورجي، يُعدّ من الباذنجان المقلي المحشو بمعجون الجوز، ويزيّن بحبوب الرمان.