انتقل إلى المحتوى

حمية العصر الحجري

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
طبق على الشاكلة الحجرية: حساء مأكولات بحرية

حمية العصر الحجري (أيضاً مشهورة باسم حمية رجل الكهف أو الحمية البدائيه أو حمية باليو) هي حمية غذائية حديثة تعتمد فرضاً على ماكان موجود قديماً من نباتات برية وحيوانات كان يستهلكها أسلاف الإنسان خلال العصر الحجري.[1][2]

بعد العصر الحجري أدى التغير المناخي وزيادة السكان تغيير وقابلية تكيف من الناحية الغذائية في جسم الإنسان الا ان مؤيدين الحمية الغذائية لم يلتفتوا إلى هذا التغيير الذي حدث مع الوقت، ذلك أن الجهاز الهضمي بالإنسان الحديث يختلف عن الإنسان الحجري القديم مما يؤثر على صحة فرضية النظام الغذائي هذا.[3][4]

اقرأ أيضاً

[عدل]

المراجع

[عدل]
  1. ^ Lindeberg، Staffan (2005). "Palaeolithic diet ('stone age' diet)". Scandinavian Journal of Food & Nutrition. ج. 49 ع. 2: 75–7. DOI:10.1080/11026480510032043. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف |شهر= تم تجاهله يقترح استخدام |تاريخ= (مساعدة)
  2. ^ Bryngelsson، Susanne؛ Asp، Nils-Georg (2005). "Popular diets, body weight and health: What is scientifically documented?". Scandinavian Journal of Food & Nutrition. ج. 49 ع. 1: 15–20. DOI:10.1080/11026480510031990. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف |شهر= تم تجاهله يقترح استخدام |تاريخ= (مساعدة)
  3. ^ Henry، Amanda G.؛ Brooks، Alison S.؛ Piperno، Dolores R. (2014-04). "Plant foods and the dietary ecology of Neanderthals and early modern humans". Journal of Human Evolution. ج. 69: 44–54. DOI:10.1016/j.jhevol.2013.12.014. ISSN:0047-2484. مؤرشف من الأصل في 2019-12-18. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
  4. ^ (Marlene)، Zuk, M. Paleofantasy : what evolution really tells us about sex, diet, and how we live (ط. First edition). New York. ISBN:9780393081374. OCLC:783163570. مؤرشف من الأصل في 2019-12-18. {{استشهاد بكتاب}}: |طبعة= يحتوي على نص زائد (مساعدة)صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)