معادلة هاريس بينديكت
 | لا يزال النص الموجود في هذه الصفحة في مرحلة الترجمة إلى العربية. |
معادلة هاريس بينديكت (أو مبدا هاريس بينديكت) هي معادلة تستخدم لحساب معدل الأيض الأساسي basal metabolic rate (BMR) للجسم والتي يتم قياسها بالسعرات الحرارية، ويتم بعد حساب BMR يتم ضربها بمعامل مستوى النشاط (activity level). تستخدم المعادلة لمساعدة الأشخاص الذين يرغبون بخفض اوزانهم أو الحفاظ عليها. بعد قياس الكميات المطلوب استهلاكها لكل حالة
حساب مُعَدَّل الايض الأساسي (BMR)
[عدل]المعادلة الاساسية والتي نشرت عام 1918 و 1919: [1][2]
| BMR حساب للرجال (متري) | BMR = 66.5 + (13.75 × الوزن بالكيلوغرام) + (5.003 × الطول "سم") – (6.755 × العمر بالسنة) |
| BMR حساب للرجال (imperial) | BMR = 66 + (6.2 × الوزن ب الباوند) + (12.7 × الطول بال إنش) – (6.76 × العمر بالسنة) |
| BMR حساب للنساء (متري) | BMR = 655.1 + (9.563 × weight in kg) + (1.850 × الطول "سم") – (4.676 × العمر بالسنة) |
| BMR حساب للنساء (imperial) | BMR = 655.1 + (4.35 × weight in pounds) + (4.7 × height in inches) - (4.7 × العمر بالسنة) |
المعادلة تمت مراجعتها من روزا وشيزغال عام 1984: [3]
| الرجال | BMR = 88.362 + (13.397 × weight in kg) + (4.799 × height in cm) - (5.677 × age in years) |
| النساء | BMR = 447.593 + (9.247 × weight in kg) + (3.098 × height in cm) - (4.330 × age in years) |
The 95% confidence range for men is ±213.0 kcal/day, and ±201.0 kcal/day for women.
The Harris–Benedict equations revised by Mifflin and St Jeor in 1990:[4]
| الرجال | BMR = (10 × weight in kg) + (6.25 × height in cm) - (5 × age in years) + 5 |
| النساء | BMR = (10 × weight in kg) + (6.25 × height in cm) - (5 × age in years) - 161 |
تحديد الكمية الموصى بها DR
[عدل]الجدول التالي يتيح حساب الفرد الموصى به يوميا من السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن الحالي.[5]
| Little to no تدريب بدني | Daily kilocalories needed = BMR x 1.2 |
| Light exercise (1–3 days per week) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.375 |
| Moderate exercise (3–5 days per week) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.55 |
| Heavy exercise (6–7 days per week) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.725 |
| Very heavy exercise (twice per day, extra heavy workouts) | Daily kilocalories needed = BMR x 1.9 |
تاريخ المعادلة
[عدل]معادلة هاريس بينديكت ظهرت من دراسة التي اشرف عليها جيمس ارثر هاريس وفرانسيس ج بينديكت التي نشرت عام 1919 من معهد كارنيجي للعلوم في واشنطن في أفرودة.[6] A 1984 معدل الأيض الأساسي improved its accuracy. Mifflin et al. نشرت معادلة أكثر تنبؤية لأساليب الحياة الحديثة في عام 1990. في وقت لاحق العمل أنتجت تقديرات BMR التي تمثل كتلة الجسم النحيل.
مشاكل في استخدام النظام الغذائى
[عدل]كمى في معادلة حساب الأيض الأساسي لا يتم أخذ تركيبة الجسد في الحسبان فقد يحصل شخص ذو كتلة عضلية كبيرة على نتيجة مطابقة لأخر ذو كمية دهون مرتفعة لأن كلاهما يملكان وزناً مطابقاً فالوزن والعمر والجندر مثل الدهون والعضل تتطلب كميات مختلفة من السعرات الحرارية فمعدل نفقات الطاقة لن يكون دقيقاً في حالات مشابهة
انظر أيضا
[عدل]- الطاقة الغذائية
- معدل الأيض الأساسي - Basal metabolic rate
- معدل الأيض الاستراحي - Resting metabolic rate
المصادر
[عدل]- ^ Harris JA، Benedict FG (1918). "A Biometric Study of Human Basal Metabolism". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. ج. 4 ع. 12: 370–3. DOI:10.1073/pnas.4.12.370. PMC:1091498. PMID:16576330.
- ^ A Biometric Study of Basal Metabolism in Man. J. Arthur Harris and Francis G. Benedict. Washington, DC: Carnegie Institution, 1919.
- ^ Roza AM، Shizgal HM (1984). "The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass". The American Journal of Clinical Nutrition. ج. 40 ع. 1: 168–82. PMID:6741850. مؤرشف من الأصل في 2020-03-13.
- ^ Mifflin MD، St Jeor ST، Hill LA، Scott BJ، Daugherty SA، Koh YO (1990). "A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals". The American Journal of Clinical Nutrition. ج. 51 ع. 2: 241–7. PMID:2305711. مؤرشف من الأصل في 2020-03-13.
- ^ Harris Benedict formula for women and men. GottaSport.com. Retrieved on 2011-10-27. نسخة محفوظة 19 فبراير 2019 على موقع واي باك مشين.
- ^ A Biometric Study Of Basal Metabolism In Man نسخة محفوظة 28 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
 | هذه بذرة مقالة عن العلوم الطبية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |