انتقل إلى المحتوى

حمض السكسينيك: الفرق بين النسختين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
أحماض ثنائية الكربوكسيل
(لا فرق)

نسخة 14:39، 14 يناير 2018

حمض السكسنيك
حمض السكسينيك
حمض السكسينيك

حمض السكسينيك
حمض السكسينيك

حمض السكسينيك
حمض السكسينيك

التسمية المفضلة للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية

Butanedioic acid[1]

أسماء أخرى

Succinic acid[1]
1,4-Butanedioic Acid
E 363

المعرفات
رقم CAS 110-15-6

بوب كيم 1110،  و21952380  تعديل قيمة خاصية (P662) في ويكي بيانات
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • C(CC(=O)O)C(=O)O[2]  تعديل قيمة خاصية (P233) في ويكي بيانات

الخواص
الصيغة الجزيئية C4H6O4
الكتلة المولية 118.09 غ/مول
المظهر بلورات عديمة اللون
الكثافة 1.56 غ/سم3
نقطة الانصهار 184 °س
نقطة الغليان 235 °س
الذوبانية في الماء 58 غ/ل ماء
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض السكسنيك (أو حمض الكهرمان أو حمض البوتانديويك وفق التسمية النظامية للمركبات العضوية) هو حمض ثنائي الكربوكسيل صيغته الكيميائية C4H6O4، والتي يمكن كتابتها على الشكل C2H4(COOH)2. يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل بلورات عديمة اللون؛ ويطلق على أملاح وإسترات هذا الحمض اسم سكسينات.

تشتق التسمية الدارجة من اللاتينية succinum بمعنى كهرمان.

الوفرة الطبيعية والتحضير

يوجد حمض السكسنيك طبيعياً في الكهرمان، ويمكن استخلاصه منه بالتقطير، وكان يعرف تاريخياً تحت اسم روح الكهرمان.[4]

يمكن تحضير حمض السكسنيك بأساليب طبيعية بإجراء عملية تخمير من الكتلة الحيوية،[5][6] أو بأساليب صناعية عن طريق هدرجة حمض المالييك أو أنهيدريد حمض المالييك أو حمض الفوماريك باستخدام حفازات مختلفة مثل (النيكل Ni أو النحاس Cu أو كربونات الكالسيوم على البالاديوم Pd-CaCO3).

كما يمكن أن تتم عملية التحضير أيضاً من أكسدة 4،1-بوتانديول أو إضافة كربونيل إلى إيثيلين غليكول.[4]

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على هيئة بلورات عديمة اللون، ذات انحلالية جيدة جداً في الماء.[7]

يعطي تفاعل البلمهة (نزع الماء) مركب أنهيدريد السكسينيك (بلا ماء حمض السكسنيك).

الأهمية الحيوية

في الأوساط الحيوية يوجد حمض السكسنيك على شكل أنيون السكسينات، والذي يكون على شكل مركب وسطي استقلابي في عدد من العمليات الحيوية مثل تحلل السكر. يحول أنيون السكسينات إلى الفومارات بواسطة إنزيم نازع هيدروجين السكسينات Succinate dehydrogenase، في عملية تنتج جزيئات ATP، حيث يكون بذلك جزيء مؤشر يعكس حالة الاستقلاب الخلوي.[8][9] يتشكل أنيون السكسينات في المتقدرة الخلوية (ميتوكندريون) بواسطة دورة حمض الستريك.[10]:Section 17.4

المراجع

  1. ^ ا ب Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. ص. 747. DOI:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN:978-0-85404-182-4.
  2. ^ ا ب ج succinic acid (بالإنجليزية), QID:Q278487
  3. ^ ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
  4. ^ ا ب Boy Cornils; Peter Lappe (2005), "Dicarboxylic Acids, Aliphatic", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a08_523
  5. ^ Thakker، Chandresh؛ Martínez، Irene؛ San، Ka-Yiu؛ Bennett، George N. (7 مارس 2017). "Succinate production in Escherichia coli". Biotechnology journal. ج. 7 ع. 2: 213–224. DOI:10.1002/biot.201100061. PMC:3517001. PMID:21932253.
  6. ^ Otero، José Manuel؛ Cimini، Donatella؛ Patil، Kiran R.؛ Poulsen، Simon G.؛ Olsson، Lisbeth؛ Nielsen، Jens (21 يناير 2013). "Industrial Systems Biology of Saccharomyces cerevisiae Enables Novel Succinic Acid Cell Factory". PLOS ONE. ج. 8 ع. 1: e54144. DOI:10.1371/journal.pone.0054144. ISSN:1932-6203. PMC:3549990. PMID:23349810.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: دوي مجاني غير معلم (link)
  7. ^ "Succinic Acid". Toxnet National Library of Medicine HSDB Database. 31 يناير 2005. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-28.
  8. ^ Tretter، Laszlo؛ Patocs، Attila؛ Chinopoulos، Christos (1 أغسطس 2016). "Succinate, an intermediate in metabolism, signal transduction, ROS, hypoxia, and tumorigenesis". Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Bioenergetics. EBEC 2016: 19th European Bioenergetics Conference. ج. 1857 ع. 8: 1086–1101. DOI:10.1016/j.bbabio.2016.03.012. PMID:26971832.
  9. ^ Mills، Evanna؛ O'Neill، Luke A.J. (مايو 2014). "Succinate: a metabolic signal in inflammation". Trends in Cell Biology. ج. 24 ع. 5: 313–320. DOI:10.1016/j.tcb.2013.11.008. PMID:24361092.
  10. ^ Berg، JM؛ Tymoczko، JL؛ Stryer، L (2002). Biochemistry (ط. 5th). New York: W H Freeman.