شهادة عضوية: الفرق بين النسختين

تصفح التاريخ تفاعلياً

[مراجعة غير مفحوصة]

→ التعديل السابق التعديل اللاحق ←

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى

مرئينص الويكي

مضمن

نسخة 21:02، 11 سبتمبر 2018

الشهادة العضوية عبارة عن شهادة عملية اعتماد (التصديق على) منتجي (مزارع) الغذاء العضوي وباقي المنتجات الزراعية العضوية. بشكل عام يمكن اعتماد أي نشاط تجاري متعلق بإنتاج الغذاء بما في ذلك من موردي البذور والمُزارعين ومُعدي الأغذية وتجار التجزئة والمطاعم. تُعد شهادة المنسوجات العضوية (الملابس العضوية) هي أقل الشهادات شهرة وتشمل شهادة منتجات المنسوجات المصنوعة من الألياف العضوية.^[1]

تختلف المتطلبات من بلد إلى آخر (قائمة البلدان التي بها قانون أو قواعد للـزراعة العضوية) وتتضمن بشكل عام مجموعة من معايير الإنتاج الخاصة بالنمو والتخزين والمعالجة والتعبئة والشحن التي تشمل:

* تجنُب استخدام المُدخلات الكيميائية الاصطناعية (مثل: الأسمدة والمُبيدات والمُضادات الحيوية والإضافات الغذائية) والإشعاع واستخدام طين مروي بمياه الصرف الصحي.^[2]

* تجنُب استخدام بذور النباتات المُعدلة وراثيًا.

* استخدام الأراضي الزراعية الخالية من المُدخلات الكيميائية المحظورة مُنذ أعوام عديدة (في الغالب ثلاثة أعوام أو أكثر).

* الالتزام بمُتطلبات محددة لأعلاف الماشية ومكان تربيتها.

الاحتفاظ بتفاصيل سجلات الإنتاج الخطية والمبيعات (سجل المراجعة).

* الحفاظ على الفصل المادي الصارم للمنتجات العضوية بعيدا عن المنتجات غير المعتمدة.

* اجتياز الفحص الدوري في الموقع.

* تُشرف (تراقب) الحكومة في بعض البلدان على الشهادات المُعتمدة، كما أن الاستخدام التجاري لمصطلح "عضوي" محظور قانونًا.كما يخضع المنتجون العضويون المعتمدون لنفس اللوائح الزراعية وسلامة الأغذية وغيرها من اللوائح الحكومية التي تنطبق على المنتجين غير المعتمدين.

* إن الأغذية العضوية المعتمدة ليست بالضرورة أن تكون خالية من المبيدات الحشرية، حيث أن بعض المبيدات مسموح بها.^[3]^[4]

مراجع

^ PDF@Flash. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg. 2010. ص. 7–16. ISBN:9783642035982.
^ "Honda FCX is first EPA-certified FCV". Fuel Cells Bulletin. ج. 2003 ع. 4: 6–7. 2003-04. DOI:10.1016/s1464-2859(03)00418-8. ISSN:1464-2859. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |date= (مساعدة)
^ Rubber compounding ingredients. Organic vulcanizing agents. Determination of organic peroxide content، BSI British Standards، اطلع عليه بتاريخ 2018-09-08
^ "Becoming a Certified Operation | Agricultural Marketing Service". www.ams.usda.gov (بالإنجليزية). Retrieved 2018-09-11.

بوابة زراعة

[1] PDF@Flash. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg. 2010. ص. 7–16. ISBN:9783642035982.

[2] "Honda FCX is first EPA-certified FCV". Fuel Cells Bulletin. ج. 2003 ع. 4: 6–7. 2003-04. DOI:10.1016/s1464-2859(03)00418-8. ISSN:1464-2859. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |date= (مساعدة)

[3] Rubber compounding ingredients. Organic vulcanizing agents. Determination of organic peroxide content، BSI British Standards، اطلع عليه بتاريخ 2018-09-08

[4] "Becoming a Certified Operation | Agricultural Marketing Service". www.ams.usda.gov (بالإنجليزية). Retrieved 2018-09-11.

[1]

[2]

[3]

[4]

@@ سطر 1: / سطر 1: @@
-{{يتيمة|تاريخ=سبتمبر 2018}}
 {{يحرر}}
 [[ملف:National Organic Program.jpg|تصغير|البرنامج الوطني العضوي (الذي تديره وزارة الزراعة الأمريكية) هو المسؤول عن وضع العلامات على الأطعمة العضوية. من أجل أن يتم وصف الطعام بـ "عضوي"، يجب أن يتوافق مع المعايير العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية.]]
-'''الشهادة العضوية''' عبارة عن [[شهادة (توضيح)|شهادة]] عملية اعتماد (التصديق على) منتجي (مزارع) [[طعام عضوي|الغذاء العضوي]] وباقي المنتجات [[زراعة|الزراعية]] العضوية. بشكل عام يمكن اعتماد أي [[عمل تجاري|نشاط تجاري]] متعلق بإنتاج الغذاء بما في ذلك من موردي [[بذرة|البذور]] و<nowiki/>[[مزارع|المُزارعين]] ومُعدي الأغذية وتجار التجزئة و<nowiki/>[[مطعم|المطاعم]]. تُعد شهادة المنسوجات العضوية (الملابس العضوية) هي أقل الشهادات شهرة وتشمل شهادة منتجات المنسوجات المصنوعة من الألياف العضوية.
+'''الشهادة العضوية''' عبارة عن [[شهادة (توضيح)|شهادة]] عملية اعتماد (التصديق على) منتجي (مزارع) [[طعام عضوي|الغذاء العضوي]] وباقي المنتجات [[زراعة|الزراعية]] العضوية. بشكل عام يمكن اعتماد أي [[عمل تجاري|نشاط تجاري]] متعلق بإنتاج الغذاء بما في ذلك من موردي [[بذرة|البذور]] و<nowiki/>[[مزارع|المُزارعين]] ومُعدي الأغذية وتجار التجزئة و<nowiki/>[[مطعم|المطاعم]]. تُعد شهادة المنسوجات العضوية (الملابس العضوية) هي أقل الشهادات شهرة وتشمل شهادة منتجات المنسوجات المصنوعة من الألياف العضوية.<ref>{{مرجع كتاب|url=http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-03599-9_2|title=PDF@Flash|date=2010|publisher=Springer Berlin Heidelberg|ISBN=9783642035982|place=Berlin, Heidelberg|pages=7–16}}</ref>
 تختلف المتطلبات من [[بلد]] إلى آخر (قائمة البلدان التي بها قانون أو قواعد للـ<nowiki/>[[زراعة عضوية|زراعة العضوية]]) وتتضمن بشكل عام مجموعة من معايير الإنتاج الخاصة بالنمو والتخزين والمعالجة والتعبئة والشحن التي تشمل:
@@ سطر 22: / سطر 23: @@
 <nowiki>*</nowiki> تُشرف (تراقب) [[حكومة|الحكومة]] في بعض البلدان على الشهادات المُعتمدة، كما أن الاستخدام التجاري لمصطلح "عضوي" محظور قانونًا.كما يخضع المنتجون العضويون المعتمدون لنفس اللوائح الزراعية وسلامة الأغذية وغيرها من [[اللوائح الخاصة بوضع الملصقات الغذائية في المملكة المتحدة|اللوائح]] الحكومية التي تنطبق على المنتجين غير المعتمدين.
-<nowiki>*</nowiki> إن الأغذية العضوية المعتمدة ليست بالضرورة أن تكون خالية من المبيدات الحشرية، حيث أن بعض المبيدات مسموح بها.<ref>{{Citation|url=https://dx.doi.org/10.3403/30210167u|title=Rubber compounding ingredients. Organic vulcanizing agents. Determination of organic peroxide content|publisher=BSI British Standards|accessdate=2018-09-08}}</ref>
+<nowiki>*</nowiki> إن الأغذية العضوية المعتمدة ليست بالضرورة أن تكون خالية من المبيدات الحشرية، حيث أن بعض المبيدات مسموح بها.<ref>{{Citation|url=https://dx.doi.org/10.3403/30210167u|title=Rubber compounding ingredients. Organic vulcanizing agents. Determination of organic peroxide content|publisher=BSI British Standards|accessdate=2018-09-08}}</ref><ref>{{مرجع ويب
+| url = https://www.ams.usda.gov/services/organic-certification/becoming-certified
+| title = Becoming a Certified Operation {{!}} Agricultural Marketing Service
+| website = www.ams.usda.gov
+| language = en
+| accessdate = 2018-09-11
+}}</ref>
 == مراجع ==