انتقل إلى المحتوى

جنسنغ

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من الجنسنج)
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

الجنسنغ

أوراق وثمار نبات Panax quinquefolius
المرتبة التصنيفية جنس[1]  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: نباتات
العويلم: النباتات الجنينية
غير مصنف: حقيقيات الأوراق
غير مصنف: البذريات
غير مصنف: كاسيات البذور
غير مصنف: ثنائيات الفلقة
غير مصنف: النجمياوايات
الرتبة: الخيميات
الرتيبة: الخيمونيات
الفصيلة: الأرالية
الأسرة: الأرالياوات
القبيلة: الأرالياوية
الجنس: الجنسنغ
الاسم العلمي
Panax [1][2]
لينيوس
معرض صور جنسنغ  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية (P935) في ويكي بيانات
تعديل مصدري - تعديل  طالع توثيق القالب

الجنسنغ[3] أو الجِنْسة[4] (الاسم العلمي: Panax) (بالإنجليزية: Ginseng)‏ الجنسنغ [5] هو أي واحد من 11 صنف بطيئي النمو من النباتات المعمرة ذات الجذور اللحمية، والتي تتبع للجنس باناكس من العائلة Araliaceae.

تم العثور على الجنسنغ في أمريكا الشمالية وشرق آسيا (ومعظمهم من كوريا، شمال شرق الصين، بوتان، شرق سيبيريا)، وعادة في المناخات الباردة. باناكس فييتنامينسز، اكتشف في فييتنام، وهو نبات الجنسنغ المعروف في أقصى الجنوب. يركز هذا المقال على الجنسات من سلسلة باناكس، التي هي أعشاب متكيفة جينياً، خصوصاً باناكس جينسنغ وباناكس كوينكيفوليوس، الجينسنغ يمتاز بوجود البروتين السكري جينتونين والستيرويد جينسينوسايد.

الجنسنغ السيبيري (بناقنثة لاسعة) من نفس العائلة، لكن من جنس مختلف، مثل الجنسنغ الحقيقي. كالجنسنغ، يعتبر نبات متكيف جينياً، المركبات الفعالة فيه هي الالوثيروسيدات ليس الجنسينوسايد. بدلاً من الجذور اللحمية، يمتلك الجنسنغ السيبيري جذور خشبية.

التسمية

[عدل]

كلمة جنسنغ الإنجليزية مشتقة من (رين شين) الصينية (المُبَسط 人参, التقليدي جينسينج). «رين» تعني شخص و «شين» تعني جذر، ويرجع سبب التسمية إلى أن فروعها تشبه رجل الرجُل.[6] النطق الإنجليزي مُشتق من قراءة جنوب الصين، مشابها للكانتونية يون سام (جيوتبينغ: جان4سام1) ونطق هوكين «جين-سيم».

اسم جنس النبات: «باناكس» وتعني «كل الشفاء» باليوناني، تقاسم نفس المصدر بأنه «دواء لكل داء» تم تطبيقها على هذا جنس لان العالم لينيوس الذي اكتشف استخدامها الواسع في الطب الصيني كمرخي للعضلات.

بجانب باناكس جنسنغ، فإن كثير من النباتات الأخرى تُعرف أو تخلط بينها وبين جذور الجنسنغ. ومن الامثلة الأكثر شيوعاً هو «زيانغ شين»، والذي يعرف ايضاً بالجنسنغ الأمريكي (西洋参 (P. quinquefolius، الجنسنغ الياباني (東洋参 (P. japonicus، جنسنغ ولي العهد (太子參(Pseudostellaria heterophylla والجنسنغ السيبيري (刺五加 (Eleutherococcus senticosus. مع أن كل النباتات تمتلك اسم «الجنسنغ»، إلا أن كل نبات له وظائف مميزة ومختلفة. لكن الجنسنغ الحقيقي يتبع فقط للجنسpanax .[7]

التاريخ

[عدل]

تاريخياً، كانت كوريا المورد الأكبر، والصين المستهلك الأكبر. وقد شكل السيطرة على حقول الجنسنغ قضية مهمة في القرن السادس عشر.[8] تم تسويق المنتج في أكثر من 35 بلدة. وقد تعدّت المبيعات 2.1 مليار دولار، نصفه من كوريا الجنوبية.

في 2010, تقريباً كل محصول الجنسنغ في العالم البالغ 80.000 طن في التجارة الدولية والذي يُنتج في أربع بلدان هي: كوريا الجنوبية، الصين، كندا [9] والولايات المتحدة.

الاستعمالات الطبية

[عدل]

في الغالب، يوجد الجذر بشكل مجفف، كلياً أو شرائح. أوراق الجنسنغ، رغم أنها ليست غنية بشكل كبير، إلا انها تستخدم أحياناً.[10] ينسب الطب الشعبي الكثير من الفوائد لجذور للجنسنغ الأمريكي والجنسنغ الآسيوي (باناكس جينسينغ)، ويتضمن ذلك دوره كمثير للشبق، منبه، علاج السكري النوع الثاني، أو لعلاج الضعف الجنسي عند الرجال.

يمكن للجنسنغ أن يضاف بجرعة قليلة لمشروبات الطاقة أو الشاي النباتي، مثل قهوة الجنسنغ.[11]

قد يوجد في مقويّات الشعر ومستحضرات التجميل كذلك، لكن هذه الاستخدامات لم تثبت فعاليتها سريرياً.[12]

ليست هناك دراسات كافية لفهم فاعلية الجينسينغ لعلاج السكري، ولا لاستنتاج فيما إذا كان يؤثر على الضعف الجنسي.[13][14][15]

الأمان

[عدل]

يحتوي نبات الجنسنغ عموما على سلامة جيدة وحدوث الآثار السلبية يبدو أن يكون منخفض.[16][17] الآثار ضارة عادة ما تكون خفيفة وعابرة.

دواعي الاستخدام

[عدل]

يحتوي الجنسنغ على الفايتو إستروجينات.[18][19][20]

الآثار الجانبية

[عدل]

يعتبر الأرق [21] لأثر الجانبي الأكثر شيوعاً لباناكس جينسينغ، لكنه موضع خلاف.[22]

الاثار الأخرى تتضمن غثيان، اسهال، صداع، رعاف، ارتفاع ضغط الدم، انخفاض ضغط الدم وألم الصدر.[23]

التفاعلات

[عدل]

أظهر الجنسنغ عدة تفاعلات دوائية مع الفينيلازين والوارفرين، حيث أنه يقلل مستويات الكحول في الدم.[24] تفاعل محتمل قد يحصل مع الإيماتينيب [25] يتسبب بتسمم الكبد، أيضاً مع اللاموتريجين [26] مسبباً متلازمة DRESS.

وقد يؤدي آيضاً لتحفيز الهلع عند مرضى الإحباط الذين يخلطون الجنسنغ مع ادوية مضادات الاكتئاب.[27]

الجرعة الزائدة

[عدل]

تعتبر الجنسات الشائعة المتكيفة جينياً (باناكس جينسينغ وباناكس كوينكيفولياس) آمنة نسبياً حتى بكميات كبيرة. يعتبرالنزيف إحدى الأعراض الشائعة والمميزة في حالات الجرعة الزائدة الحادة للباناكس جينسنغ. أما بالنسبة للأعراض في حالات الجرعة الزائدة المعتدلة فتتضمن جفاف الفم والشفاه، الإثارة، التململ، التهيج والانفعال، رعاش، خفقان، الرؤية الضبابية، صداع، أرق، ارتفاع درجة حرارة الجسم، ارتفاع ضغط الدم، انتفاخ وتورم، نقصان الشهية، دوار، حكة، إكزيما، إسهال صباحي مبكر، نزيف وتعب.[7]

أعراض الجرعة الزائدة الفادحة للباناكس جينسينغ تشمل الغثيان، قيء، تهيّج، تململ، سلَس بولي ومعوي، حمى، زيادة ضغط الدم، زيادة التنفس، انخفاض التحسس والتفاعل مع الضوء، انخفاض سرعة القلب، ازرقاق الوجه، احمرار الوجه، نوبات، تشنجات وهذيان.[7]

المرضى الذين مروا بأي من الأعراض السابقة ينصحوا بإيقاف هذه الاعشاب والبحث عن علاج للاعراض.[7]

التصنيف

[عدل]
جذور الجنسنغ في سوق سيول، 2003

جذور الجنسنغ الاسيوي

[عدل]
جذور الجنسنغ ومشروم الريشي في زجاجات للبيع في سيول، كوريا

يوجد الجنسنغ باناكس تجارياً بشكل طازج، أحمر وجنسنغ أبيض، الجنسنغ البري يستخدم أينما وجد.

الجنسنغ الاحمر

[عدل]
الجنسنج الأحمر

الجنسينج الأحمر ( هانجول: 홍삼 ; هانجا: 紅蔘 ; رر: هونج-سام ; الصيني التقليدي:紅蔘 ; الصيني المبسط: 红参 ; بينين: هونج – شين), باناكس جينسينج، كان يُقشّر ويسخن بالبخار على درجات غليان معياريّة ب 100 سْ (212 فْ), ثم يُجفف أو يُجفف شمسيّاً. غالبا يُتبل في منقوع عشبي مما يجعل الجذور هشة جداً.

الجنسنغ الطازج

[عدل]

الجنسنغ الطازج هو المادة الخام. استخدامه محدد بنسبة وجوده.

الجنسنغ الابيض

[عدل]

الجنسنغ الأبيض، وموطنه الأصلي أمريكا، هو جنسنغ طازج تم تجفيفه من غير تسخين. حيث يتم تقشيره وتجفيفه لتقليل المحتوى المائي إلى 12% أو أقل. إن الجنسنغ الأبيض المجفف هوائياً بوجود الشمس قد يحتوي على محتويات علاجية أقل. ويُعتقد بأن أنزيمات موجودة في جذور الجنسنغ تُكسر هذه المحتويات العلاجية أثناء عملية التجفيف. التجفيف بالشمس يحوّل لون الجذور إلى اللون الأبيض المصفر.

الجنسنغ البري

[عدل]
جنسنغ محصود في ألمانيا

ينمو الجنسنغ البري طبيعياً ويُحصد أينما وجد. يُعتبر نادراً نسبياً، ويتعرض لخطر الانقراض بشكل متزايد، وذلك بسبب الطلب المتزايد على المنتج في السنوات الأخيرة، مما أدى إلى طلبه وحصاده بشكل أسرع من معدل نمو النباتات الجديدة (يتطلب سنوات لنضج جذوره). يمكن للجنسنغ البري أن يكون آسيوي أو أمريكي، ويمكن أيضاً معالجته ليكون جنسنغ أحمر.

برامج تنمية غابات الجنسنغ الأمريكية في فيرمونت، مين، تينيسي، فيرجينيا، شمال كارولينا، كولورادو، فرجينيا الغربية، كنتاكي [28][29]، واتحاد حاميي النبات شجعوا زراعة الجنسنغ وذلك لاستعادة المواطن الطبيعية ولإزالة الضغط عن الجنسنغ البري المتبقي، حيث يقوموا بتوفير المشورة ومصادر توفر الجذور الصغيرة (الجذيرات) للجنسنغ. وتعد غابات الجنسنغ المزروعة ذات قيمة مماثلة للجنسنغ البري من نفس العمر.

يمكن لبذور الجنسنغ النابتة جزئياً والتي حُصدت الخريف الماضي أن تُزرع من الربيع الباكر إلى الخريف التالي، حيث ستنمو في الربيع التالي. وإذا زُرعت في ظروف برية وتُركت من غير تدخل، سوف تنمو وتكوّن نباتات ناضجة لا يمكن تمييزها من النباتات البرية الأصلية.

إن بذور الجنسنغ الأمريكي والآسيوي النابتة جزئياً يُمكن شراؤها من شهر مايو إلى ديسمبر من خلال مختلف المواقع الالكترونية . بعض البذور قد تأتي مع تعليمات الزراعة والنمو.

باناكس كوينكيفولياس الجنسينج الأمريكي (الجذور)

[عدل]

اعتماداً على الطب الصيني التقليدي، فإن الجنسنغ الأمريكي يحفز «طاقة يين»، تزيل الفائض من «يانغ» وتهدئ الجسم. يرجع السبب لأن الجنسنغ الأمريكي يحفز طاقة يين (ظل، برد، سالبية، أنثى) بينما يحفز الجنسنغ الآسيوي «يانغ» (أشعة الشمس، حرارة، إيجابية، ذكر), حيث أن الطب الصيني يزعُم أن الأشياء التي تعيش في الأماكن الباردة أو الجهات الشمالية من الجبال أو الانهار تكون قوية بـ«يانغ» والعكس، بالتالي كلاهما متعادلين. ينمو الجنسنغ الصيني/ الكوري في منشوريا وكوريا، إن الكثيرمن الكوريين يعرفون المنطقة الأكثر برودة. لذلك، فإن الجنسنغ الذي ينمو هناك يفترض أن يكون غني بـ«يانغ».

بالأصل، تمّ توريد الجنسنغ الأمريكي إلى الصين بواسطة قوانغتشو شبه الاستوائية، إلى الميناء ثم إلى هونغ كونغ، لذلك فإن الأطباء الصينين يعرفون أن الجنسنغ الأمريكي يجب ان يكون جيّد لـ «يانغ»، لأنه قادم من منطقة حارة. لكنهم لا يعرفون ما إذا كان الجنسنغ الأمريكي يمكن أن ينمو فقط في الأماكن المعتدلة. مع ذلك فإن جذر الجنسنغ يُصنف على أنه «يين» أكثر لأنه يحتوي سوائل.[30]

إن معظم الجنسنغ الأمريكي الشمالي يتم انتاجه في المقاطعات الكندية في أونتاريو وكولومبيا البريطانية والولاية المتحدة ويسكونسن.[31] والآن يمكن أن ينمو أيضاً في الصين الشمالية.

يشبه الجذر العطري الجزر الأبيض الصغير الذي يتشعب كلما يكبر. ينمو النبات 6«إلى 18» طولياً، عادةً يمتلك ثلاث ورقات، كل واحدة لها 3-5 وريقات بطول 2-5 إنشات.

بعض النباتات الأخرى التي تدعي جنسنغ أحياناً

[عدل]

بعض النباتات الأخرى التي تسمى جنسنغ أحياناً، لكنها إما ان تكون من عائلة مختلفة أو جنس مختلف

المراجع

[عدل]
  1. ^ ا ب Carolus Linnaeus (1754), Genera plantarum eorumque characteres naturales, secundum numerum figuram, situm, & proportionem omnium fructificationis partium (باللاتينية) (5th ed.), Holmia, p. 481, DOI:10.5962/BHL.TITLE.746, QID:Q40975586
  2. ^ Caroli Linnæi (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 2, p. 1058, QID:Q21856107
  3. ^ ميشال حايك (2001)، موسوعة النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والألمانية واللاتينية) (ط. 3)، بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، ج. 1، ص. 36، OCLC:956983042، QID:Q118724964
  4. ^ رمزي ومنير البعلبكي. المورد الحديث إنجليزي عربي. دار العلم للملايين. ص. 493.
  5. ^ "ginseng". Cambridge Dictionaries Online. مؤرشف من الأصل في 2015-01-20. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-04.
  6. ^ Oxford Dictionaries Online, s.v. "ginseng". نسخة محفوظة 09 يونيو 2012 على موقع واي باك مشين.
  7. ^ ا ب ج د Chinese Medical Herbology and Pharmacology, by John K. Chen, Tina T. Chen
  8. ^ Kim، Seonmin (2007). "Ginseng and Border Trespassing Between Qing China and مملكة جوسون Korea". Late Imperial China. ج. 28 ع. 1: 33–61. DOI:10.1353/late.2007.0009.
  9. ^ Evans، Brian L. (1985). "Ginseng: Root of Chinese-Canadian Relations". Canadian Historical Review. ج. 66 ع. 1: 1–26. DOI:10.3138/chr-066-01-01.
  10. ^ Baeg، In-Ho؛ So، Seung-Ho (2013). "The world ginseng market and the ginseng". Journal of Ginseng Research. ج. 37 ع. 1: 1–7. DOI:10.5142/jgr.2013.37.1. PMC:3659626. PMID:23717152.
  11. ^ Clauson KA، Shields KM، McQueen CE، Persad N (2008). "Safety issues associated with commercially available energy drinks". J Am Pharm Assoc (2003). ج. 48 ع. 3: e55–63, quiz e64–7. DOI:10.1331/JAPhA.2008.07055. PMID:18595815.
  12. ^ Qi LW، Wang CZ، Yuan CS (يونيو 2011). "Ginsenosides from American ginseng: chemical and pharmacological diversity". Phytochemistry. ج. 72 ع. 8: 689–99. DOI:10.1016/j.phytochem.2011.02.012. PMC:3103855. PMID:21396670.
  13. ^ Kim، Sina؛ Shin، Byung-Cheul؛ Lee، Myeong Soo؛ Lee، Hyangsook؛ Ernst، Edzard (3 ديسمبر 2011). "Red ginseng for type 2 diabetes mellitus: A systematic review of randomized controlled trials". Chinese Journal of Integrative Medicine. ج. 17 ع. 12: 937–944. DOI:10.1007/s11655-011-0937-2. PMID:22139546.
  14. ^ Yeh، GY؛ Eisenberg، DM؛ Kaptchuk، TJ؛ Phillips، RS (أبريل 2003). "Systematic review of herbs and dietary supplements for glycemic control in diabetes". Diabetes Care. ج. 26 ع. 4: 1277–94. DOI:10.2337/diacare.26.4.1277. PMID:12663610.
  15. ^ Shishtar، E؛ Sievenpiper، JL؛ Djedovic، V؛ Cozma، AI؛ Ha، V؛ Jayalath، VH؛ Jenkins، DJ؛ Meija، SB؛ de Souza، RJ؛ Jovanovski، E؛ Vuksan، V (2014). "The effect of ginseng (the genus panax) on glycemic control: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical trials". PLOS ONE. ج. 9 ع. 9: e107391. DOI:10.1371/journal.pone.0107391. PMID:25265315.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: دوي مجاني غير معلم (link)
  16. ^ Lee NH، Son CG (2011). "Systematic review of randomized controlled trials evaluating the efficacy and safety of ginseng". Journal of Acupuncture and Meridian Studies. ج. 4 ع. 2: 85–97. DOI:10.1016/S2005-2901(11)60013-7. PMID:21704950. مؤرشف من الأصل في 2018-08-20. اطلع عليه بتاريخ 2016-03-12. ginseng generally has a good safety profile and the incidence of adverse effects seems to be low.
  17. ^ Coon JT، Ernst E (2002). "Panax ginseng: a systematic review of adverse effects and drug interactions". Drug Safety. ج. 25 ع. 5: 323–44. DOI:10.2165/00002018-200225050-00003. PMID:12020172. Collectively, these data suggest that P. ginseng monopreparations are rarely associated with adverse events or drug interactions. The ones that are documented are usually mild and transient.
  18. ^ Lee YJ، Jin YR، Lim WC، وآخرون (يناير 2003). "Ginsenoside-Rb1 acts as a weak phytoestrogen in MCF-7 human breast cancer cells". Arch. Pharm. Res. ج. 26 ع. 1: 58–63. DOI:10.1007/BF03179933. PMID:12568360.
  19. ^ Chan RY، Chen WF، Dong A، Guo D، Wong MS (أغسطس 2002). "Estrogen-like activity of ginsenoside Rg1 derived from Panax notoginseng". J. Clin. Endocrinol. Metab. ج. 87 ع. 8: 3691–5. DOI:10.1210/jc.87.8.3691. PMID:12161497.
  20. ^ Lee Y، Jin Y، Lim W، وآخرون (مارس 2003). "A ginsenoside-Rh1, a component of ginseng saponin, activates estrogen receptor in human breast carcinoma MCF-7 cells". J. Steroid Biochem. Mol. Biol. ج. 84 ع. 4: 463–8. DOI:10.1016/S0960-0760(03)00067-0. PMID:12732291.
  21. ^ "Ginseng definition - Medical Dictionary definitions of some medical terms defined on MedTerms". Medterms.com. 20 سبتمبر 2012. مؤرشف من الأصل في 2014-05-03. اطلع عليه بتاريخ 2013-03-26.
  22. ^ Kiefer D، Pantuso T (أكتوبر 2003). "Panax ginseng". Am Fam Physician. ج. 68 ع. 8: 1539–42. PMID:14596440. مؤرشف من الأصل في 2019-12-16.
  23. ^ Hui H، Tang G، Go VL (2009). "Hypoglycemic herbs and their action mechanisms". Chinese Medicine. ج. 4: 11. DOI:10.1186/1749-8546-4-11. PMC:2704217. PMID:19523223. مؤرشف من الأصل في 2018-06-03. اطلع عليه بتاريخ 2016-07-09. Ginseng's clinical efficacy is thought to be medicated by multiple factors [27,28]: the component panaxans (panaxans A to E) elicits hypoglycemia in both normal and diabetic mice; the component adenosine inhibits catecholamine-induced lipolysis; both components of carboxylic acid and peptide 1400 inhibit catecholamine-induced lipolysis in rat epididymal fat pads; and the component DPG-3-2 provokes insulin secretion in diabetic and glucose-loaded normal mice [29].{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: دوي مجاني غير معلم (link)
  24. ^ Izzo AA، Ernst E (2001). "Interactions between herbal medicines and prescribed drugs: a systematic review". Drugs. ج. 61 ع. 15: 2163–75. DOI:10.2165/00003495-200161150-00002. PMID:11772128.
  25. ^ Bilgi N، Bell K، Ananthakrishnan AN، Atallah E (2010). "Imatinib and Panax ginseng: a potential interaction resulting in liver toxicity". The Annals of Pharmacotherapy. ج. 44 ع. 5: 926–8. DOI:10.1345/aph.1M715. PMID:20332334.
  26. ^ Myers AP، Watson TA، Strock SB (2015). "Drug Reaction with Eosinophilia and Systemic Symptoms Syndrome Probably Induced by a Lamotrigine-Ginseng Drug Interaction". Pharmacotherapy. ج. 35: e9–e12. DOI:10.1002/phar.1550. PMID:25756365. مؤرشف من الأصل في 2019-12-16. اطلع عليه بتاريخ 2015-03-16.
  27. ^ Fugh-Berman A (يناير 2000). "Herb-drug interactions". Lancet. ج. 355 ع. 9198: 134–8. DOI:10.1016/S0140-6736(99)06457-0. PMID:10675182.
  28. ^ state.tn.us TDEC: DNH: Ginseng Program نسخة محفوظة 30 يوليو 2012 على موقع واي باك مشين.
  29. ^ "Care and Planting of Ginseng Seed and Roots". Ces.ncsu.edu. 30 يونيو 1914. مؤرشف من الأصل في 2014-07-03. اطلع عليه بتاريخ 2013-03-26.
  30. ^ Chinese Herbal Medicine: Materia Medica, Third Edition by Dan Bensky, Steven Clavey, Erich Stonger, and Andrew Gamble 2004
  31. ^ Agri-food Canada [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 27 أبريل 2005 على موقع واي باك مشين.
مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=جنسنغ&oldid=64667788»