بكلويز

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
طبق بحري.

البكلويز أو المحاريات هو مصطلح يُطلق على نوع من الطعام البحري الذي تؤكل فيه الحيوانات البحرية ذات الأصداف من اللافقاريات والثروات السمكية، بما في ذلك، الأنواع المختلفة من الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد وبعض أنواع السرطانات وغيرها.

Sautee onions and peppers.jpg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.