الشاي بالزبدة: الفرق بين النسختين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
اضافة لشريط البوابات : الصين (127653)
ط روبوت - اضافة لشريط البوابات : مطاعم وطعام (36882)
سطر 5: سطر 5:
==مصادر==
==مصادر==
* [http://arabic.china.org.cn/culture/archive/tibet-art/2007-04/02/content_8051780.htm الأطعمة التبتية من موقع سي ان الصيني باللغة العربية]
* [http://arabic.china.org.cn/culture/archive/tibet-art/2007-04/02/content_8051780.htm الأطعمة التبتية من موقع سي ان الصيني باللغة العربية]
{{شريط بوابات|الصين}}
{{شريط بوابات|الصين|مطاعم وطعام}}


{{تصنيف كومنز|Butter tea}}
{{تصنيف كومنز|Butter tea}}

نسخة 15:17، 11 أبريل 2015

راهب من التبت يحرك اللبن ليصنع منه الزبدة من أجل وضعه في الشاي

الشاي بالزبدة (بالإنجليزية: Butter tea)‏ مشروب سكان التبت المفضل كونه يعطيهم الدفء والطاقة في نفس الوقت، وهذا ما يحتاجه سكان الهضبة التبتية ذات المناخ البارد أغلب فصول السنة. تتم طريقة صنع الشاي بالزبدة بغلي الشاي حتى يصبح كثيفًا، ثم يضاف الملح وزبدة حيوان القطاس ويسخن حتى يصبح رائبًا بعض الشي. يحرص التبتيون على شربه بكميات كبيرة ويعتبر من رموز الضيافة والطقس الديني عندهم.

مصادر