سكيري

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

جنس السكيري

S cerevisiae under DIC microscopy.jpg

المرتبة التصنيفية جنس  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: الفطريات
الفرقة العليا: ديكاريا
الشعبة: زقيات
الشعيبة: سكيريانية
الطائفة: سكيرياوات
الرتبة: سكيريات
الفصيلة: سكيرية
الجنس: سكيري
الاسم العلمي
Saccharomyces [1]
Meyen ex Hansen، 1838

سكيري أو خميرة[2] (الاسم العلمي: Saccharomyces) هو جنس من الفطريات يتبع فصيلة السكيرية من رتبة السكيريات.[3][4][5][6] Saccharomyces هي كلمة يونانية من قسمين σάκχαρ (السكر) وμύκης (فطر) و تعني فطر السكر. وتعتبر العديد من أعضاء هذا جنس مهم جدا في إنتاج الغذاء، كما هو معروف خميرة الجعة أو خميرة الخباز. فهي وحيدة الخلية والفطريات رمام . مثال واحد هو خميرة الخباز، والذي يستخدم في صنع النبيذ، الخبز، والبيرة، الأعضاء الآخرين في هذا جنس تشمل السفانية الخباز، وتستخدم في صنع النبيذ، و boulardii الخباز، وتستخدم في الطب.

مراجع[عدل]

  1. ^ https://id.biodiversity.org.au/name/fungi/60014997
  2. ^ إدوار غالب، الموسوعة في علوم الطبيعة (باللغة العربية، اللاتينية، الألمانية، الفرنسية، والإنجليزية)، دار المشرق، ص. 526، ISBN 2-7214-2148-4، ويكي بيانات Q113297966.
  3. ^ مصدر باللغة الإنكليزية - موقع بنك معلومات الفطريات Mycobank جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ مصدر باللغة الإنكليزية - موقع زيبكودزو Zipcodezoo جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013[وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 30 سبتمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ مصدر باللغة الإنكليزية - المركز الوطني للمعلومات التقنية الحيوية NCBI جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 23 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين.
  6. ^ مصدر باللغة الإنكليزية - موقع تاكسونوميكون Taxonomicon جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.

قالب:فطر السكيري