انتقل إلى المحتوى

كشكاة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

الكشكاة أو القاشة هي نوع من حبوب الحنطة السوداء التي تؤكل في الموصل شمال العراق وفي أوروبا الشرقية.[1][2] الأكلة شائعة بين اليهود في العالم. تختلف تماماً عن طبق الكشك الشائع في مصر.

مراجع

[عدل]
  1. ^ "معلومات عن كشكاة على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2020-11-07.
  2. ^ "معلومات عن كشكاة على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-12-26.