زوبف

نسخة مفحوصة من هذه الصفحة اعتمدت في 26 أغسطس 2020 بناء على هذه النسخة.

زوبف هو نوع من أنواع الخبز السويسري النمساوي أو الألماني يصنع من الطحين والحليب والبيض والزبدة والخميرة.^[1] يشكل هذا الخبز على شكل جدائل وعادة ما يأكله في الأمريكيون من أصل سويسري يلقبونه بخبز عيد الميلاد لأنهم العائلات السويسرية تقدمه في ليلة عيد الميلاد. الأسم "زوبف" مشتق من شكل هذا الخبز والذي يعني حرفيا جديلة. والذي يعني حرفيا جديلة.