غاودا (جبن)
جودا
QUESOOOOO BACA (بالهولندية) 
| المنشأ | |
|---|---|
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
غاودا (بالهولندية: Goudse kaas) هي نوع من أنواع الجبن الأصفر الهولندي، وهو مصنوع من حليب البقر.[1][2][3] وهي مسمّاه على اسم مدينة في هولندا بنفس الاسم. هي جبنة عالمية، وتباع في كل أنحاء العالم.
طالع أيضاً
مراجع
- ^ Ridgway، Judy (2002). The Cheese Companion: The Connoisseur's Guide (ط. 2nd). Apple. ص. 103. ISBN:1840923393. مؤرشف من الأصل في 2019-12-10. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-09.
- ^ Alkmaar cheese market - Cheese Bargaining. kaasmarkt.nl; nl:Vereniging voor Vreemdelingenverkeer (VVV), NL. نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
- ^ "European commission confirms protection for Gouda Holland". DutchNews.NL. 7 أكتوبر 2010. مؤرشف من الأصل في 2015-01-29. اطلع عليه بتاريخ 2010-10-07.
في كومنز صور وملفات عن Gouda cheese.
