السنة الدولية للدخن

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

اعترفت منظمة الأغذية والزراعة والأمم المتحدة بعام 2023 باعتباره السنة الدولية للدخن أو IYM2023 للتوعية بالفوائد الصحية والتغذوية للدخن. [1] [2] اقترحت الحكومة الهندية الاحتفال بعام 2023 باعتباره السنة الدولية للدخن. [3]

ونظرًا لأن الدخن يستخدم كمية أقل من المياه للإنتاج والنمو في وقت أقل، فيمكن أن يكون بديلاً للحبوب المستوردة. يتمتع الدخن أيضًا بقيم غذائية عالية. [4]

حول العالم[عدل]

  • تساهم الهند بنسبة 80% من إنتاج الدخن في آسيا و20% في جميع أنحاء العالم. في ميزانية الاتحاد 2023-2024، أعلنت الهند عن تمويل لمعهد أبحاث الدخن. ستوفر الهند الدخن عن طريق نظام التوزيع العام للأشخاص الذين يعيشون تحت خط الفقر. [5]
  • زار الدبلوماسيون الهنود نيجيريا كزيارة خاصة بالدخن. [6] تستخدم كل من الهند ونيجيريا الدخن كغذاء أساسي.

اقتباس من الأمم المتحدة ومنظمة الأغذية والزراعة[عدل]

«يمكن أن يلعب الدخن دورًا مهمًا ويساهم في جهودنا الجماعية لتمكين المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة، وتحقيق التنمية المستدامة، والقضاء على الجوع، والتكيف مع تغير المناخ، وتعزيز التنوع البيولوجي، وتحويل نظم الأغذية الزراعية.
المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة شو دونيو[1]»

مراجع[عدل]

  1. ^ أ ب "Home | International Year of Millets 2023 | Food and Agriculture Organization of the United Nations". InternationalYearOfMillets (بالإنجليزية). Archived from the original on 2023-10-30. Retrieved 2023-02-15.
  2. ^ Kumar, K. Bharat (11 Jan 2023). "Watch | Business Matters | Why did UN declare 2023 as International Year of Millets?". The Hindu (بIndian English). ISSN:0971-751X. Archived from the original on 2024-03-03. Retrieved 2023-02-15.
  3. ^ Mishra, Prabhudatta (4 Jan 2023). "How the International Year of Millets will boost Indian millets". Business Line (بالإنجليزية). Archived from the original on 2023-06-28. Retrieved 2023-02-15.
  4. ^ "Nutritional Health Benefits of Millets" (PDF). Indian Institute of Millets Research. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2023-11-22. اطلع عليه بتاريخ 2023-02-15.
  5. ^ Tripathi, Shailja (3 Feb 2023). "Budget 2023-24 Encourages Millets And Good Health". Outlook Planet (بالإنجليزية). Archived from the original on 2023-09-21. Retrieved 2023-02-18.
  6. ^ Post, Agriculture (26 Jan 2023). "Indian delegation visits Nigeria for taking South-South Cooperation on millets to next stage". Agriculture Post (بالإنجليزية البريطانية). Archived from the original on 2024-03-03. Retrieved 2023-02-18.