بكلاة
البَكلاَة[1][2] أو سمك الباكالاو أو هي تسمية برتغالية لسمك القد بالعربية الفصحى. ارتبط هذا السمك بعادات صفاقس[3] خلال عيد الفطر حيث يُستورَد من النرويج[4] ليملح و يجفف و يأكل مع الشرمولة.
المراجع
[عدل | عدل المصدر]- ↑ المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، مكتب تنسيق التعريب، مجلة اللسان العربي، العدد 37، الرباط (المغرب)، 1993، صفحة 259.
- ↑ ف. عبد الرحيم (2011)، معجم الدخيل في اللغة العربية ولهجاتها (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والتركية والإيطالية والألمانية) (ط. 1)، دمشق: دار القلم للطباعة والنشر والتوزيع، ص. 62، OCLC:767587216، QID:Q116450267
- ↑ موقع جريدة المغرب نسخة محفوظة 14 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
- ↑ موقع المصدر نسخة محفوظة 10 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
في كومنز مواد ذات صلة بـ بكلاة.