انتقل إلى المحتوى

نتائج البحث

عرض (20 السابقة  | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
  • صورة مصغرة لـ لانشون
    لانشون (التصنيف لحوم مجففة)
    بيانات لَنشُون (بالإنجليزية: luncheon-meat)‏ أو (نقحرة: لانشون) هو نوع من اللحوم المحفوظة. يعبأ اللَّنشُون في هيئة أسطوانات طويلة (sausages or meat-loaf)،...
    7 كيلوبايت (589 كلمة) - 06:37، 3 فبراير 2024
  • صورة مصغرة لـ لحم مقدد
    لحم مقدد (تحويلة من لحم مجفف)
    مقدد تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات اللحم المقدد أو القديد هو لحم مجفف إما بسبب تعريضه للشمس أو على نار الفحم، وهو منتشر لدى ثقافات مختلفة من البشر...
    2 كيلوبايت (82 كلمة) - 12:46، 24 يونيو 2024
  • صورة مصغرة لـ بسطرمة
    بسطرمة (التصنيف لحوم مجففة)
    بسطرمة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات بَسطِرمة أو باسطرمة هي لحم بقر مجفف ومملح في الهواء الطلق وشديد التتبيل من المطبخ الأرمني وتحضر البسطرمة من اللحم...
    10 كيلوبايت (834 كلمة) - 14:53، 27 فبراير 2024
  • صورة مصغرة لـ سلامي (طعام)
    سلامي (طعام) (التصنيف لحوم مجففة)
    سلامي Salame (بالإيطالية) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات السلامي نوع من أنواع الباسطرمة تصنع بشكل شعبي من قبل الفلاحين الإيطالين حيث تتم صناعة...
    3 كيلوبايت (235 كلمة) - 14:17، 22 مارس 2023
  • صورة مصغرة لـ قائمة الأطعمة المجففة
    على الفور تقريباً وتترك حبيبات الحليب الصلبة مجففة. حليب مجفف نودلز (رامن) رامن فوري الاستعمال فاكهة مجففة هي عملية إزالة معظم المحتوى المائي في الفاكهة...
    21 كيلوبايت (1٬521 كلمة) - 07:25، 16 مارس 2023
  • صورة مصغرة لـ بريزولة
    بريزولة (التصنيف لحوم مجففة)
    (بالإيطالية) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات بَرِيزَوْلة لحم بقري مملح مجفف بالهواء (ولكن يمكن صنعه أيضًا من لحم الخيل ولحم الغزال ولحم الخنزير ) الذي...
    1 كيلوبايت (78 كلمة) - 21:47، 9 يونيو 2023
  • صورة مصغرة لـ تجفيف الطعام
    تجفيف اللحوم مثل لحم الماعز المدخن (ويُعرف كذلك باسم لحم الماعز بارما) واللحم البقري الإيطالي المجفف واللحم البقري المقدد. ويعد لحم الرنة المجفف والمملح...
    11 كيلوبايت (824 كلمة) - 05:04، 19 يوليو 2023
  • أنواع اللحوم الغريبة الفُقمة المُلتحية من لحوم الصيد، مُجففَّة: 82.6 الموظ من لحوم الصيد، مُجففَّة: 79.5 القندس من لحوم الصيد، مَشويّة: 23.0. اللحوم البيضاء؛...
    6 كيلوبايت (515 كلمة) - 16:07، 14 مايو 2023
  • صورة مصغرة لـ بيميكان
    بيميكان (التصنيف لحوم مجففة)
    أمريكا الشمالية يقومون بتجهيزه من اللحوم المجففة للجاموس البري والوعول. وفي أحيان كثيرة، كانوا يقومون بتعليق اللحوم فوق دعامات خيامهم المخروطية الشكل...
    3 كيلوبايت (211 كلمة) - 14:13، 22 مارس 2023
  • صورة مصغرة لـ بيلتونغ
    بيلتونغ (التصنيف لحوم مجففة)
    أنواع اللحوم المجففة المنتشرة في بلدان منطقة أفريقيا الجنوبية (بوتسوانا وناميبيا وجنوب أفريقيا وزيمبابوي). يدخل في تحضيرها أنواع مختلفة من اللحوم بدءاً...
    5 كيلوبايت (267 كلمة) - 20:30، 15 يوليو 2023
  • صورة مصغرة لـ مطبخ نابولي
    في نابولى مع اللحم المقطع بطريقة خشنة., كما اعدت نقانق أخرى متنوعة كاللحوم المجففة وهي أرق من النقانق العادية. تنتشر أيضا في مطابخ نابولى أنواع مختلفة...
    90 كيلوبايت (7٬694 كلمة) - 21:10، 18 مايو 2024
  • صورة مصغرة لـ سوربات البوتاسيوم
    والخمائر في العديد من الأطعمة ، مثل الجبن والنبيذ والزبادي واللحوم المجففة وعصير التفاح والفواكه المجففة والمشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة والمخبوزات. بالإضافة...
    18 كيلوبايت (1٬209 كلمات) - 19:23، 27 نوفمبر 2023
  • صورة مصغرة لـ بروشوتو
    بروشوتو (التصنيف لحوم مجففة)
    بروشوتو Prosciutto (بالإيطالية) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات بروشوتو (بالإيطالية: Prosciutto) هو طبق هام مقدد إيطالي عادةً ما يُشرَّح تشريحا...
    3 كيلوبايت (155 كلمة) - 20:05، 9 يونيو 2023
  • صورة مصغرة لـ السجق
    السجق أمرًا غير معتاد بين اللحوم المجففة حيث يتم تجفيفه بسرعة في ظروف دافئة وجافة ، على عكس السلومي التقليدي، السجق المجفف والسلومي المعالج الإيطالي ،...
    5 كيلوبايت (311 كلمة) - 11:54، 21 مارس 2023
  • صورة مصغرة لـ مطبخ جزائري
    متنوعة من المكونات بين الخضار والفواكه والتوابل واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه المجففة. وغالبا ما تستخدم الخضار للسلطات والحساء والطاجين...
    45 كيلوبايت (3٬402 كلمة) - 16:29، 13 يوليو 2024
  • صورة مصغرة لـ مطبخ بنغلادشي
    الضيافة.يشمل استهلاك اللحوم لحوم الأبقار والماعز والضأن ولحم الغزال والدجاج والبط والزغلول وأحياناً الطيور البرية. اللحوم المجففة شائعة، تماما كما هو الحال...
    12 كيلوبايت (895 كلمة) - 16:52، 15 يوليو 2024
  • صورة مصغرة لـ مشمش مجفف
    المشمش المجفف نوع من الفواكه المجففة التقليدية. عند معالجته بثاني أكسيد الكبريت (SO₂) يغدو اللون برتقاليًا زاهيًا. الفاكهة العضوية غير المعالجة ببخار...
    6 كيلوبايت (378 كلمة) - 21:30، 30 يونيو 2024
  • صورة مصغرة لـ سمك فضي
    وتدمير الأوراق والملابس وورق الحائط وأيضا : السكريات والنشويات الدقيق واللحوم المجففة الورق والكتان والحرير. اماكن تواجد الاسماك الفضية وانتشارها في ارجاء...
    6 كيلوبايت (571 كلمة) - 23:47، 17 يونيو 2024
  • صورة مصغرة لـ بانشيتا
    بانشيتا (التصنيف لحوم مجففة)
    (بالإيطالية: Pancetta)‏ هو عبارة عن بيكون إيطالي يحضر من لحم بطن الخنزير المجفف ويُضاف إليه الفلفل الأسود وغيرها من التوابل في بعض الأحيان. عادةً ما يتم...
    5 كيلوبايت (258 كلمة) - 22:05، 4 أغسطس 2023
  • سنة. اللحوم غير المحفوظة لديها فقط عمر قصير نسبيا في التخزين. يجب أن تكون اللحوم القابلة للتلف مبردة أو مجمدة أو مجففة فوراً أو معالجة. تخزين اللحوم الطازجة...
    32 كيلوبايت (2٬520 كلمة) - 23:28، 7 مايو 2024
عرض (20 السابقة  | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).