خيجري

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من خيجدي)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
خيجدي
Khichuri-edit.jpg
خيجدي
معلومات عامة
اسم آخر
خيجري، خيجادي، خيجدي، خيجادي، خيجوري (بنغالية), خيجيدي (لغة الأوريا)، كيسوري (سلهيتية)، خيجاري، كيجري، كيتشري
المنشأ
المنطقة
المكونات الرئيسية

خيجري (بالإنجليزية: Khichdi)‏ هي أكلة جنوب آسيوية مكونة من الرز والعدس والتوابل وتعتبر هذه الأكلة أصل أكلة كيدجيري الإنجلوهندية وكذلك أصل أكل الكشري المصرية، في الثقافة الهندية تعتبر الوجبة الأولى للأطفال،[1] وتعتبر من الأكلات المشهورة في كل من الهند و بنغلاديش و باكستان و نيبال.

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Hetal of MasterChef U.S. season 6


Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.