شعيرية بيانغبيانغ
شعيريه بيانغبيانغ
𰻞𰻞麵 (بالصينية تقليدية) 
| المنشأ | |
|---|---|
| المنطقة | |
| بلد المطبخ | |
| النوع |
شعيريه بيانغبيانغ المجففه، نوع من المعكرونة أو الشعيريه المجففه المشهور في مطبخ مقاطعة شنشي الصينية .[1] بأنها مثل الحزام، بسبب سمكها وطولها.
المعكرونة أو الشعيريه المجففه[عدل]
المعكرونة أو الشعيريه المجففه هذه سميكة وتشبه الحزام وعادة ما تكون مصنوعة يدويًا. في معظم فترات وجودها، كانت طبقًا غامضًا محليًا في مدينة شيان، يأكلها العمال الذين يفتقرون إلى الوقت لصنع المعكرونة الرقيقة. في الآونة الأخيرة، أصبحت المعكرونة أكثر شهرة في جميع أنحاء الصين. [2]
المراجع[عدل]
- ^ Zhang, Megan. "The Chinese noodle dish whose name doesn't exist". www.bbc.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-07-20. Retrieved 2022-05-10.
- ^ Zhang, Megan. "The Chinese noodle dish whose name doesn't exist". www.bbc.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-12-29. Retrieved 2022-05-10.Zhang, Megan. "The Chinese noodle dish whose name doesn't exist". www.bbc.com. Retrieved 10 May 2022.
| شعيرية بيانغبيانغ في المشاريع الشقيقة: | |
| |
 | هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق بجمهورية الصين الشعبية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |