قشدة مخفوقة
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
| قشدة مخفوقة | |
|---|---|
 كوب من الشوكولا الساخنة يعلوها قشدة مخفوقة.
| |
| اسم آخر | كريمة مخفوقة |
| النوع | قشدة |
| المكونات الرئيسية | قشدة |
| تنويعات أخرى | Chantilly cream |
| التصنيف | قشدة |
تعديل مصدري - تعديل  | |
القشدة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة أو خفيقة وهي قشدة تضرب بالخلاط، أو بالمخفقة، أو بالشوكة حتى تصبح خفيفة ومنفوشة وحجمها يكون ضعف حجمها الاصلي.[1][2][3]
تكون القشدة المخفوقة غالبا حلوة وفي بعض الأحيان مع بنكهة الفانيليا وتسمى أحيانا كريمة شانتيلي (crème Chantilly).
شريحة من فطيرة يقطين يعلوها قشدة مخفوقة.
انظر أيضًا[عدل]
مراجع[عدل]
- ^ "معلومات عن قشدة مخفوقة على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov.
- ^ "معلومات عن قشدة مخفوقة على موقع jstor.org". jstor.org.
- ^ "معلومات عن قشدة مخفوقة على موقع d-nb.info". d-nb.info.
في كومنز صور وملفات عن: قشدة مخفوقة
|
