قشدة مخفوقة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
  1. تحويل قالب:ص.م طعام
Light Bulb Icon.svg
هذه تحويلة لقالب:
فضلًا اطلب حذف هذه التحويلة حذفًا سريعًا إن لم تكن ضرورية.
طالع عدد استخدامات القالب في المقالات (من هنا)

القشدة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة وهي قشدة تضرب بالخلاط، أو بالمخفقة، أو بالشوكة حتى تصبح خفيفة ومنفوشة وحجمها يكون ضعف حجمها الاصلي.

تكون القشدة المخفوقة غالبا حلوة وفي بعض الأحيان مع بنكهة الفانيليا وتسمى أحيانا كريمة شانتيلي (crème Chantilly).

شريحة من فطيرة يقطين يعلوها قشدة مخفوقة.
كريم شانتيلي

أنظر أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

Midori Extension.svg
هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.