قهوة فيينا

قهوة فيينا

قهوة فيينا، هي قهوة متوسطة الطعم، تخلط مع ثلث مقدار من الحليب كامل الدسم، ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها قرفة ناعمة أو سكر أسمر.

في شمال أوروبا، يشير مصطلح «فينر ميلانج» (بالإنجليزية: Wiener Melange)‏ إلى مشروب مختلف، مصنوع من الحليب الرغوي وليس له قشدة. في فيينا، يُطلق على «قهوة فيينا» اسم «فرانزيسانر» (بالإنجليزية: Franziskaner)‏، لكن إذا طلبت «فينر ميلانج» فقد يأتيك النادل بقهوة فيينا.