محمد بن حسن البغدادي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
محمد بن حسن البغدادي
معلومات شخصية
تاريخ الوفاة 1239
الحياة العملية
المهنة الطهو
أعمال بارزة كتاب الطبيخ

محمد بن الحسن بن محمد بن الكريم الكاتب البغدادي[1] (توفي 1239م) هو مؤلف عربي من العصر العباسي لم يصل عنه[2] سوى كتاب من كتب الطبخ العربي القديمة يسمى "كتاب الطبيخ" أنهى كتابته بالعشر الأخير من ذي الحجة 623 هجرية[1]، أي بعام 1226م.[3][1]

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ أ ب ت الجلبي الموصلي، داؤد (1934). كتاب الطبيخ للبغدادي. الموصل: ام الربيعين. 
  2. ^ البغدادي، محمد بن الحسن (1226). كتاب الطبيخ. دمشق: فخري البارودي - دار الكتاب الجديد. 
  3. ^ Yemek kitapları: Moda değil yaşam özeti نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
Crystal Clear app Login Manager.png
هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.