مكعب المرق
 | هذه مقالة غير مراجعة. (مايو 2020) |
مكعب المرق هو عبارة عن مكعب صغير يحوي في داخله مرقة مجففة، يبلغ عرضه حوالي 13 مم (1⁄2 بوصة).[1][2][3] عادة ما يكون مصنوع من الخضروات المجففة ومرق اللحم وجزء صغير من الدهون والملح وغلوتامات أحادي الصوديوم والتوابل على شكل مكعب صغير. وأيضاً يكون مصنوع من أنواع نباتية. تتوفر المرقة أيضًا في شكل حُبَيْبٍي أو مسحوق أو سائل. ُُيُستخدم أثناء طبخ العديد من الماكولات الشرقية والأرز.
مراجع
- ^ "معلومات عن مكعب المرق على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov.
- ^ "معلومات عن مكعب المرق على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2015-04-20.
- ^ "معلومات عن مكعب المرق على موقع web.archive.org". web.archive.org.
انظر أيضا
| مكعب المرق في المشاريع الشقيقة: | |
| |
