قبلر (طعام)
قَبْلَر
cobbler (بالإنجليزية) 
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| المكونات الرئيسية |
القَبْلَر[1] حلوى تتكون من حشوة فاكهة تُسكب في طبق خَبْزٍ كبير وتُغطى بعجين سائل أو (زلابية في المملكة المتحدة ) قبل خبزها. تشبه بعض وصفات القبلر خاصة في جنوب الولايات المتحدة فطيرة سميكة ذات قشرة علوية وسفلية. القبلر هو جزء من مطبخ المملكة المتحدة والولايات المتحدة.
انظر أيضا
[عدل]المراجع
[عدل]- ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 236. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
في كومنز مواد ذات صلة بـ قبلر (طعام).
