سلطة داكوس اليونانية

سلطة داكوس اليونانية بالطماطم وجبن الفيتا, داكوس أو نتاكوس (اليونانية: ντάκος) ، والمعروفة أيضًا باسم كوكوفاجيا أو كوكوفايا (κουκουβάγια أو "owl") أو - في جزيرة كريت الشرقية - كولوكوبسومو (من كولوكي + بسومي ، جرو + خبز ، يُدعى أن الخبز يُعطى للكلاب) مزة مكونة من شريحة من الخبز المجفف المنقوع أو بقسماط الشعير (paximadi) مع الطماطم المفرومة وجبن الفيتا أو جبن ميزيثرا ، والنكهة بالأعشاب مثل التوابل المجففة. يمكن أيضًا إضافة الزيتون والفلفل.^[1]

مراجع[عدل]

^ "Dakos (Greek Bread Salad)". Food Network (بالدنماركية). Archived from the original on 2020-08-08. Retrieved 2021-04-26.

سلطة داكوس اليونانية في المشاريع الشقيقة:

صور وملفات صوتية من كومنز.

بوابة مطاعم وطعام

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] "Dakos (Greek Bread Salad)". Food Network (بالدنماركية). Archived from the original on 2020-08-08. Retrieved 2021-04-26.

[1]