فرط التغذية

فرط التغذية هو شكل من أشكال سوء التغذية التي تتضمن تزويداً فائقاً للحد من المغذيات مقارنة بالكميات التي يتطلبها الوضع الطبيعي من النمو، التطور، الأيض. فرط الشكل هو شكل من أشكال سوء التغذية حيث تتواجد كمية مغذيات أكبر من تلك التي يتطلبها النمو الطبيعي.
يكن للمصطلح ان يشير إلى :

• السمنة المفرطة، والتي يتسبب بها الاستهلاك العام الزائد من الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية، بالإضافة إلى :
• الإفراط في التزود بمغذٍ معين، أو بمجموعات من المغذيات مثل التسمم الفيتاميني أو المعدني بسبب الاستهلاك المفرط للمكملات الغذائية أو للأغذية الغنية بالمغذيات (مثل الكبد)، أو انعدام التوازن الغذائي الذي تتسبب به الحميات الغذائية المبتدعة.

حول الإفراط في استهلاك المعادن انظر :

• تسمم الحديد. و:
• حمية الصوديوم المنخفض (إفراط في الصوديوم).

مراجع

دليل ميرك - سوء التغذية