أمبرونييت
أمبرونييت هو بديل غذائي صالح للشرب، يهدف إلي توفير كافٍ احتياجات الإنسان اليومية، المصنوع من 20 محتوى من المكونات العضوية التي تشمل التوت، المكسرات، البذور، السبانخ.[1] المنتج عبارة عن مسحوق ممزوج بالماء ليتحول إلي طعام. يستند اسم أمبرونييت علي الكلمة اليونانية التي تعني «طعام الالهة».
التاريخ[عدل]
صُنع أمبرونييت من قبل خمسة رجال فنلنديين لرغبتهم في توفير جميع المواد الغذائية اللازمة دون الوقت والجهد الذي غالبًا ما يبذل في إعداد الطعام، ويُروج له كأول وجبة عضوية صالحة للشرب في العالم.[2]
تم تمويل التوزيع التجاري لأمبرونييت من خلال حملة تمويل جماعي عبر أنديوجوجو (Indiegogo). حققت هدفها في تمويل 50,000 دولارًا بعد أسبوع واحد[3]، وواصلت جمع أكثر من 100,000 دولار.[4] بدأت الشحنات الأولى من الإصدار الأول من أمبرونييت الجماعي في أوائل شهر أكتوبر 2014 وانتهت في ديسمبر. في أوائل عام 2015، تم إطلاق Ambronite v2الذي أضاف الشوفان للحصول على أفضل قابلية للذوبان في الماء لتقليل التكتل في قاع الزجاج، وهذا أمر شائع في الأطعمة المختلطة المسحوقة. في يونيو 2015، تم إصدار الإصدار الثالث بإضافة بذور الكتان وإزالة جوز عين الجمل للحصول على طعم محسّن.[5] في فبراير 2016، تم إصدار الإصدار الرابع الذي يحلّ محل الطعم بإضافة المزيد من التوت.[6] في أكتوبر 2016، تم إصدار الإصدار الخامس من V5 الذي يُحلل الطعم أكثر بإضافة المزيد من التوت وشراب الصبار.[7]
المحتوى الغذائي[عدل]
تحتوي عبوة واحدة من الأمبرونييت على حوالي 500 سعرة حرارية و30 جرام من البروتين، وكذلك معظم الفيتامينات، بالإضافة إلي 14 نوع من المعادن الأساسية في حين تشمل الألياف، أوميجا 3 الدهنية، نسبة السعرات الحرارية المستخدمة هي الكربوهيدرات بنسبة 40 في المائة والدهون بنسبة 36 في المائة والبروتين بنسبة 24 في المائة.[8]
الاستلام[عدل]
وقال مراجع سلكي أن النسخة الخامسة من أمبرونييت مذاقها مثل منتج "Slurpee" دقيق الشوفان، وأنه يفضل مذاقها عند المقارنة بمنتج "Soylent"؛ وأثنى على استخدام المكونات العضوية بدون إضافات أو مواد حافظة لكنه يعتقد أن سعرها مرتفع للغاية. تم تقييمه بـ 6/10.
مراجع[عدل]
- ^ "The Food of the Future Is a Greenish Brown Plant Paste From Finland". Popular Mechanics. Retrieved 2014-05-23. نسخة محفوظة 10 نوفمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
- ^ Helsinki, Finland Food (2014-04-29). "Ambronite - Real Food Drinkable Supermeal". Indiegogo. Retrieved 2014-05-23. نسخة محفوظة 11 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
- ^ "The Food of the Future Will Be a Brown Paste". Popular Mechanics (بالإنجليزية الأمريكية). 22 May 2014. Archived from the original on 2014-11-10. Retrieved 2018-09-19.
- ^ "Here's an update for you from the 'Ambronite - Real Food Drinkable Supermeal' team". Indiegogo. نسخة محفوظة 11 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين.
- ^ Ambronite v3 - new recipe launched! Retrieved 23 June 2015. نسخة محفوظة 04 ديسمبر 2015 على موقع واي باك مشين. [وصلة مكسورة]
- ^ "Ambronite v4 is launched". Retrieved 11 January 2017. نسخة محفوظة 13 يناير 2017 على موقع واي باك مشين. [وصلة مكسورة]
- ^ "Review: Ambronite". Wired. Retrieved 11 January 2017. نسخة محفوظة 07 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
- ^ "The Food of the Future Is a Greenish Brown Plant Paste From Finland". Popular Mechanics. Retrieved 2014-05-23. نسخة محفوظة 10 نوفمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
