هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

اختبار بابكوك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
أداة لإجراء اختبار بابكوك.

اختبار بابكوك، يُجْرَى لتحديد نسبة الدُّهن في اللبن ومشتقاته.[1]

ابتكره ستيفان مولتون بابكوك عام 1890 م.

المصدر[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Herreid، Ernest O. "The Babcock Test; A Review of the Literature" (PDF). Journal of Dairy Science. American Dairy Science Association. 25 (4): 342–343. doi:10.3168/jds.s0022-0302(42)95301-3. اطلع عليه بتاريخ 19 يونيو 2008. 


WP-TranslationProject TwoFlags.svg
هذه بذرة مقالة عن علم بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.