المطبخ المركزي العالمي
| البداية |
2010  |
|---|---|
| الاستعمال | |
| الاسم المختصر |
WCK (بالإنجليزية) |
| المؤسس | |
| المقر الرئيسي | |
| الجوائز | |
| موقع الويب |
wck.org (الإنجليزية، الإسبانية) |
منظمة المطبخ المركزي العالمي (بالإنجليزية: (World Central Kitchen)) واختصارًا (WCK)، هي منظمة خيرية مدنية غير ربحية وغير حكومية مقرها الولايات المتحدة الأميركية، وتعمل على توزيع الطعام والمساعدات الغذائية على المنكوبين حول العالم. أسسها الطباخ الإسباني الأميركي الشيف خوسي أندريس في عام 2010 بعد زلزال هايتي المدمر برفقة زوجته باتريشيا، وقامت المنظمة بفريق متخصص بالاستجابة وتقديم المعونات للمساعدات حول العالم في المناطق التي تتعرض لكوارث طبيعية أو مناطق نزاعات وحروب.[3][4]
النشاط[عدل]
.jpg)
عملت المنظمة في الاستجابة الطارئة وتقديم الغذاء في في المناطق الأوكرانية خلال الحرب الروسية على أوكرانيا عام 2022، وكذلك في عملت خلال وباء كورونا على توفير وجبات في المشافي الأمريكية، وكذلك نشطت بإطعام الناجين من الكوارث والطبيعية مثل حرائق غرب الولايات المتحدة والأعاصير في هيوستن وبورتريكو، وكذلك في مناطق من الكونغو وزامبيا وكمبوديا وغيرها، وكذلك تعمل على توفير وجبات للمهاجرين من المكسيك إلى الولايات المتحدة.[5]
نشاط المنظمة في غزة 2023[عدل]
منذ اندلاع الحرب في غزة قامت المنظمة بافتتاح أكثر من 60 مطبخًا مجتمعيًا في قطاع غزة ويتراوح عدد الوجبات الذي تقدمه ما بين 10 إلى 20 الف وجبة يوميًا،[6] وقدمت أكثر من 37 مليون وجبة، وقامت بالتعاون مع (مؤسسة أوبن آرمز -Open Arms) [الإنجليزية] بتسيير سفينة من قبرص نحو الشواطئ الغزية وأيضًا شاركت برفقة الولايات المتحدة ودولة الاحتلال الإسرائيلي برصف ميناء بحري جديد في منطقة البيدر بغزة لاستقبال هذه السفن التي تحمل معونات ومساعدات غذائية للقطاع، وصلت السفينة الأولى والتي تحمل 200 طنًا من المواد الغذائية في شهر مارس 2024[7][8] وهناك سفينة ثانية ستنطلق من قبرص في شهر أبريل 2024.
اغتيال 7 من أعضاء فريقها في غزة[عدل]
اغتال طيران الاحتلال الإسرائيلي فجر يوم الإثنين فاتح نيسان/أبريل 2024 سبعة عمال إغاثة دوليين من فريق المنظمة وهم أجانب من جنسيات مختلفة؛ كندية، أمريكية، بريطانية، إيرلندية، أسترالية، بولندية إضافة لسائقهم الفلسطيني، واستشهدوا حين كانوا يتنقلون بقافلة سيارتهم المصفحة التي حملت شعار المنظمة، وبتنسيق مسبق مع جيش الاحتلال لتحركاتهم. وعليه أعلنت المنظمة تعليق عملها في غزة.[9]
المراجع[عدل]
- ^ وصلة مرجع: https://www.elconfidencial.com/espana/2021-06-30/chef-jose-andres-ong-world-central-kitchen-premio-princesa-asturias-concordia_3159915.
- ^ وصلة مرجع: https://www.diariodejerez.es/gente/Zelenski-homenajea-Jose-Andres-solidaria_0_1741026098.html.
- ^ "World Central Kitchen | Our Story". منظمة المطبخ المركزي العالمي (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2023-10-17. Retrieved 2024-04-04.
- ^ "ما هي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" التي توفر المساعدات الغذائية للنازحين في غزة ولبنان وإسرائيل؟". فرانس 24 / France 24. 18 مارس 2024. مؤرشف من الأصل في 2024-03-27. اطلع عليه بتاريخ 2024-04-02.
- ^ Hanan.Ennabli. "ما هي منظمة "وورلد سنترال كيتشن" التي قُتل موظفون لها في غزة؟". https://www.alaraby.co.uk/. مؤرشف من الأصل في 2024-04-02. اطلع عليه بتاريخ 2024-04-02.
{{استشهاد ويب}}: روابط خارجية في|صحيفة= - ^ "منظمة غير حكومية توفر الغذاء بغزة للمساهمة في الحد من خطر المجاعة". الجزيرة نت. مؤرشف من الأصل في 2024-03-25. اطلع عليه بتاريخ 2024-04-02.
- ^ "بدء تفريغ أول سفينة مساعدات في ساحل غزة". الجزيرة نت (بar-EG). 15 Mar 2024. Archived from the original on 2024-03-17. Retrieved 2024-04-04.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link) - ^ "First Ship Carrying Food Aid Arrives in Gaza". نيويورك تايمز. 15 مارس 2024. مؤرشف من الأصل في 2024-04-04. اطلع عليه بتاريخ 2024-04-04.
- ^ عرب ٤٨ (2 Apr 2024). ""المطبخ العالمي" تعلق عملياتها بعد مقتل 7 من موظفيها بغارة إسرائيلية بغزة". موقع عرب 48 (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-04-02. Retrieved 2024-04-02.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: أسماء عددية: قائمة المؤلفين (link)
| المطبخ المركزي العالمي في المشاريع الشقيقة: | |
| |
| دولية | |
|---|---|
| وطنية | |
