هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

باكالاو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
باكالاو مجفف

سمك الباكالاو أو البَكلاَة[1] هي تسمية برتغالية لسمك القد بالعربية الفصحى. إرتبط هذا السمك بعادات صفاقس[2] خلال عيد الفطر حيث يتم إستيراده من النرويج[3] ليملح و يجفف و يأكل مع الشرمولة.

المراجع[عدل]

Herring2.jpg
هذه بذرة مقالة عن الأسماك والأحياء المائية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.