براسيكا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

البراسيكا

الملفوف
الملفوف

التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الفرقة العليا: النباتات الجنينية
القسم: النباتات الوعائية
الشعبة: حقيقيات الأوراق
الشعيبة: البذريات
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: الكرنبيات
الفصيلة: الصليبية
الجنس: البراسيكا Brassica
القطاع: النباتات الوعائية
الاسم العلمي
Brassica
لينيوس، 1753
معرض صور براسيكا  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض صور كومنز (P935) في ويكي بيانات
أحد حقول البراسيكا في مصر.

البراسيكا[1] أو الملفوف[2] أو الكُرُنْب (باللاتينية: Brassica) جنس نباتي من الفصيلة الصليبية. يضم حوالي 30 نوعًا من النباتات العشبية موطنها حوض البحر الأبيض المتوسط وأوروبا. يضم تسعة وثلاثين نوعا مقبولا واثنين وخمسين نوعا لم يحسم أمرها بعد.[3]

هذا الجنس مهم جدًا حيث تتبعه أنواع ذات أهمية اقتصادية وغذائية فائقة؛ فهو غني بـفيتامين ج والألياف الذائبة كما أنه مصدر جيد لمضادات السرطان لكنه يفقد الكثير منها عند الغلي كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من زيادة إفرازات الغدة الدرقية.

من أنواعها الواطنة في الوطن العربي[عدل المصدر]

من أنواعها الأخرى[عدل المصدر]

المصادر[عدل المصدر]

  1. ^ الموسوعة العربية. الفصيلة الصليبية. تاريخ الولوج 24 شباط 2014.
  2. ^ الموسوعة العربية. الفصيلة الصليبية. تاريخ الولوج 24 شباط 2014.
  3. ^ موقع لائحة النباتات. أنواع البراسيكا (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 23 شباط 2014.