زراعة البامية في السودان
 | هذه مقالة غير مراجعة. (ديسمبر 2019) |
هي المحصول الخبازي الوحيد الذي يستعمل كخضار في السودان وهي حالياً الخضار الشعبي الأول للمرونة الفائقة في استخدامات الجزء الاقتصادي وهو الثمار القرنية الغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وتؤكل طازجة أو مجففة أو مجمدة أو محفوظة في علب.
الاسم العلمي: Abelmoschus esculentus
الاسم الانجليزى: Okra
الاصناف المحلية[1][2][عدل]
خرطومية[عدل]
الثمار شوكية مضلعة وعالية المادة الهلامية ومرتفعة المادة الجافة وتعتبر من أكثر الاصناف انتشاراً في السودان. هذا الصنف به شعيرات على سطح الثمار ويعرف في اوساط المزارعين باسم "أبو شرا"، تصلح للسوق المحلي.
كرري[عدل]
وثماره ملساء خضراء اللون، تصلح للسوق المحلي والتصدير.
ريبا[عدل]
ثماره ملساء خضراء اللون، تصلح للسوق المحلي والتصدير.
حجيرات[عدل]
ثماره ملساء لونها يميل للاخضر الباهت المصفر، تصلح للسوق المحلي والتصدير.
الاصناف الاجنبية[عدل]
الاصناف الأجنبية كلها صالحه للسوق المحلي والتصدير وتمتاز على الاصناف المحلية بتبكيرها في النضج وبثمارها الملساء.
مواعيد الزراعة[عدل]
البامية محصول مناطق حارة يجود في الصيف والخريف وله عروتان الصيفية وتزرع في يناير – فبراير والخريفية وتزرع في يونيو – يوليو. لكن يمكن زراعة البامية في العروة الشتوية التي تبدأ في اكتوبر - نوفمبر للاستفادة من الاسعار المرتفعة في سوق الندرة.
الحصاد[عدل]
يكون المحصول جاهزاً للحصاد بعد 45 يوماً من الزراعة في العروة الصيفية تمتد إلى 60 يوماً في العروة الخريفية وقد تصل إلى 70 يوماً في العروة الشتوية. يستمر موسم الحصاد لفترة 2-3 شهور. للحصول على نوعية عالية من الثمار يتم حصد الثمار بعد 4-5 أيام من تفتح الازهار وان تكون الفترة بين الحصدات قصيرة كل 3-5 أيام وهذا يطيل موسم الإنتاج ويزيد الحصاد ويجود نوعيته.
الانتاجية[عدل]
متوسط الإنتاج للفدان حوالى 3طن.[2]
مراجع[عدل]
- ^ "نقطة التجارة السودانية". www.tpsudan.gov.sd. مؤرشف من الأصل في 2019-04-22. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-23.
- ^ أ ب "زراعة البامية في السودان - منبر السودان العام". minbar.assudan.net. مؤرشف من الأصل في 2014-08-07. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-23.
 | هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |
