هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

مالات صوديوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
مالات صوديوم
مالات صوديوم

الاسم النظامي (IUPAC)

Disodium 2-hydroxybutanedioate

أسماء أخرى

Disodium malate

المعرفات
رقم CAS 676-46-0 N
بوب كيم (PubChem) 8736

الخواص
صيغة جزيئية C4H4Na2O5
الكتلة المولية 178.05 g/mol
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

مالات صوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2C4H4O5، ويكون على شكل بلورات .وهو ملح الصوديوم لحمض الماليك. يستخدم في الإضافات الغذائية وله الرقم E350 .

مراجع[عدل]

Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.