هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

مالات صوديوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
مالات صوديوم
مالات صوديوم

الاسم النظامي (IUPAC)

Disodium 2-hydroxybutanedioate

أسماء أخرى

Disodium malate

المعرفات
رقم CAS 676-46-0 N
بوبكيم (PubChem) 8736
كيم سبايدر (ChemSpider) 8407  Yes Check Circle.svg
رقم المفوضية الأوروبية 211-627-6[1]  تعديل قيمة خاصية EC no. (P232) في ويكي بيانات
مختبر علم الأحياء الجزيئي الأوروبي الكيميائي (ChEMBL) CHEMBL182856 Yes Check Circle.svg
جمول-3D images Image 1

الخواص
صيغة جزيئية C₄H₄Na₂O₅[2]  تعديل قيمة خاصية صيغة كيميائية (P274) في ويكي بيانات
الكتلة المولية 178.05 g/mol
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

مالات صوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2C4H4O5، ويكون على شكل بلورات .وهو ملح الصوديوم لحمض الماليك. يستخدم في الإضافات الغذائية وله الرقم E350 .

مراجع[عدل]

  1. ^ مذكور في : معرف المكون الفريدمعرف المكون الفريد: http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=2EFF9N315F — تاريخ الاطلاع: 14 أكتوبر 2016 — المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — عنوان : sodium malate
  2. ^ مذكور في : بوب كيممعرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/8736 — تاريخ الاطلاع: 14 أكتوبر 2016 — عنوان : Disodium malate — رخصة: محتوى حر
Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.