مايوفدج براونيز
 | يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (مارس 2016) |
مايوفدج براونيز هي عبارة عن كعكة شوكولاتة أحد مكوناتها المايونيز ولهذا السبب سميت بهذا الاسم (مايوفدج براونيز).
المكونات
[عدل]- دقيق.
- مسحوق الخبيز (بيكنج باودر).
- سكر.
- شوكولاته.
- بيض.
- جوز.
- مايونيز.
- فانيلا.
- ملح.
طريقة التحضير
[عدل]- تخلط كوب من الشوكولاتة السايحة مع كوب من السكر مع 2/1 كوب من المايونيز (بالطعم العادي) ويضاف إليها بيضتان مع الفانيلا ويخلط حتى تصبح مزيجا ناعما.
- يخلط 4/3 كوب دقيق مع 2/1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر و 4/1 ملعقة صغيرة من الملح ويخلط ثم يضاف إلى المزيج الأول ويخلط حتى تمتزج تماما ثم يضاف إليها الجوز.
- يوضع المزيج في صينية الفرن المدهونة بالزيت ويخبز لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة، ثم يبرد ويقطع إلى مربعات.
