هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

مطبخ الاختبار

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
مطبخ اختبار شبكة الغذاء

مطبخ الاختبار هو مطبخ يستخدم في عملية تطوير أنواع جديدة من الطعام. على نطاق أوسع، يتم تشغيلها من قبل أقسام البحث والتطوير من الشركات الكبيرة في صناعة الأغذية. تُمتلك مطابخ الاختبار الأخرى من قبل الأفراد الذين يتمتعون بحرفة تطوير وصفات جديدة.[1]

الثقافة الشعبية[عدل]

أعطي الأسم إلي برنامج أمريكي شهير يدعي مطبخ اختبار أمريكا (America's test kitchen)

المراجع[عدل]

  1. ^ "5 Things I Learned from Working in a Test Kitchen". Kitchn (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 3 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 16 ديسمبر 2018. 
Emoji u1f373.svg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.