يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.

معجون الطماطم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

معجون الطماطم (مركز عصير الطماطة، البندورة)(بالإنجليزية: Tomato paste) هو مركز عصير الطماطة(البندورة) الناضجة بعد تصفيتها من القشر والبذور(الحبوب) التي بداخلها.[1][2][3] استخداماتهاالمنزلية في الطبخ ، استخداماتهاالصناعية في عمل (الكتشب ) وفي الصناعات الغذائية الاخرى. فوائدها الصحية / لها فوائد صحية وطبيه كثيرة.

يتوفر في السوق بعبوات وأوزان مختلفة.

أنظر أيضاً[عدل]

بيش ينبع

مراجع[عدل]

  1. ^ "Double concentré de tomates (28%) - Victoria - 3* 70 g". 
  2. ^ Kilcast، edited by David (2004). Texture in food. (الطبعة 1st published.). Cambridge: Woodhead Pub. ISBN 1855737248. 
  3. ^ Voir par exemple ce site italien
Midori Extension.svg
هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.