معجون الطماطم

معجون الطماطم (مركز عصير الطماطة، البندورة)(بالإنجليزية: Tomato paste) هو مركز عصير الطماطة(البندورة) الناضجة بعد تصفيتها من القشر والبذور(الحبوب) التي بداخلها. استخداماتهاالمنزلية في الطبخ ، استخداماتهاالصناعية في عمل (الكتشب ) وفي الصناعات الغذائية الاخرى. فوائدها الصحية / لها فوائد صحية وطبيه كثيرة.

يتوفر في السوق بعبوات وأوزان مختلفة.

أنظر أيضاً

• صلصة الطماطم
• كيتشب

بيش ينبع