 |
 | هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (مارس 2023)  |
 | يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (يناير 2022) |
 | هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (سبتمبر 2015) |
نوتة بي نوتة كوزين هي طريقة طبخ أسست بناءا على موليكولير كوزين على يد الكيميائي الفرنسي هيرفي ذس. أطباق هذا المطبخ صنعت باستخدام مركبات كيميائية بدلا من استخدام الحيوانات والنباتات. هيرفي ذس قال المطبخ مثل "رسام يستخدم الألوان الأساسية أو موسيقيا يلحين نوتة نوتة.
