شترلنغ
شترلنغ
| المنشأ | |
|---|---|
| النوع |
الشَّترلِنغ[1] هي الأمعاء الدقيقة للحيوانات الأليفة. عادة ما تكون من الخنزير. يمكن أيضًا حشوها بلحم مفروم لصنع النقانق . [2] تستخدم أمعاء الحيوانات الأخرى ، مثل لحم البقر والضأن والماعز أيضًا في صنع الشترلنغ.
المراجع[عدل]
| شترلنغ في المشاريع الشقيقة: | |
| |
- ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 218. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ قاموس أكسفورد الإنجليزي, 1st edition, updated March 2021, s.v. نسخة محفوظة 2023-02-21 على موقع واي باك مشين.