سابليه

هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
سابليه
Sablé (بالفرنسية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
النوع
sandie (en) ترجمكوكي عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية
الطحين، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا، قشر حامض مبشور، بايكنغ باودر
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
163
الدهون
5

سابليه وصفة من المطبخ الفرنسي ، اشتهرت في معظم أنحاء العالم. وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت. تحضّر السابليه من الطحين، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا، قشر حامض مبشور، بايكنغ باودر.عادةً تحشى السابليه بمربى المشمش أو مربى الفريز ويرش فوقها سكر ناعم للتزيين. [1]

تحتوي كل قطعة من السابليه بالمربى (50غ تقريباً) على 163 وحدة حرارية لذلك من الأفضل تناولها باعتدال خاصة أنها تحتوي على 5 غ من الدهون المشبعة.

مراجع[عدل]

  1. ^ "عجينة السابليه - صحة و هنا". sahhawhana.com. مؤرشف من الأصل في 2020-05-31. اطلع عليه بتاريخ 2020-05-31.